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Nouveau manuel de la cuisine végétale

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Rebecca Leffler propose dans son ouvrage 'Nouveau manuel de la cuisine végétale' une approche innovante de la gastronomie française en la revisitant de manière végétale. Avec plus de 150 recettes, l'auteure nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - tout en adoptant une démarche healthy. Inspirée par la tradition culinaire française d'Escoffier, Rebecca Leffler propose des alternatives végétales savoureuses et créatives. Un livre qui allie gourmandise et bien-être, idéal pour ceux qui souhaitent explorer une cuisine saine et respectueuse de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Rebecca Leffler propose dans son ouvrage 'Nouveau manuel de la cuisine végétale' une approche innovante de la gastronomie française en la revisitant de manière végétale. Avec plus de 150 recettes, l'auteure nous invite à redécouvrir les grands classiques de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - tout en adoptant une démarche healthy. Inspirée par la tradition culinaire française d'Escoffier, Rebecca Leffler propose des alternatives végétales savoureuses et créatives. Un livre qui allie gourmandise et bien-être, idéal pour ceux qui souhaitent explorer une cuisine saine et respectueuse de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nouveau manuel de la cuisine végétale: La gastronomie française à la sauce super healthy
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 octobre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
26.2 x 19.8 x 2.8 cm
Poids
1143
ISBN-13
9782263154621

Auteur

Livré entre : 26 mars - 29 mars
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