Mon cahier Veggie

Grand Format - 05/01/2017 - edi8

4.5

(6)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide pratique et ludique, écrit par Hélène Defretin, diététicienne-nutritionniste, accompagne les lecteurs dans leur transition vers une alimentation végétarienne équilibrée. L'auteure explique comment remplacer la viande et le poisson par des protéines végétales de qualité, sans risque de carences. Elle propose des conseils nutritionnels, des recettes saines et gourmandes, ainsi que des menus adaptés à toutes les occasions. Que l'on soit végétarien, végétalien ou intolérant au gluten, ce cahier offre des solutions pratiques et savoureuses. Afficher moins Afficher plus
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Ce guide pratique et ludique, écrit par Hélène Defretin, diététicienne-nutritionniste, accompagne les lecteurs dans leur transition vers une alimentation végétarienne équilibrée. L'auteure explique comment remplacer la viande et le poisson par des protéines végétales de qualité, sans risque de carences. Elle propose des conseils nutritionnels, des recettes saines et gourmandes, ainsi que des menus adaptés à toutes les occasions. Que l'on soit végétarien, végétalien ou intolérant au gluten, ce cahier offre des solutions pratiques et savoureuses. Afficher moins Afficher plus
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