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Tout le chocolat - Techniques & recettes

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
« Tout le chocolat - Techniques & recettes » est une véritable bible pour les amateurs de cacao. Avec plus de 250 recettes et 12 techniques essentielles, ce livre vous guide pas à pas pour devenir un véritable chocolatier. Des gâteaux aux tartes, en passant par les mignardises et les boissons, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies les plus gourmandes. Un ouvrage complet et richement illustré, à avoir absolument dans sa cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

« Tout le chocolat - Techniques & recettes » est une véritable bible pour les amateurs de cacao. Avec plus de 250 recettes et 12 techniques essentielles, ce livre vous guide pas à pas pour devenir un véritable chocolatier. Des gâteaux aux tartes, en passant par les mignardises et les boissons, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies les plus gourmandes. Un ouvrage complet et richement illustré, à avoir absolument dans sa cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tout le chocolat
Auteur
Format
Grand Format
Publication
06 octobre 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
378
Taille
25.9 x 20.2 x 3.6 cm
Poids
1506
ISBN-13
9782263145728
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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