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Que des salades !

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose 150 recettes de salades variées, mettant en avant les produits frais de saison, les légumineuses, les féculents et les céréales. Les recettes sont classées par catégories (végétariennes, viande, poisson, du terroir, du monde, etc.) et sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir les ingrédients, réaliser des sauces et vinaigrettes, et associer les saveurs. Des pictogrammes permettent de repérer rapidement les recettes adaptées à ses besoins (express, économique, saison, etc.). En annexe, le lecteur trouvera des informations sur les variétés de salades, les saisons de récolte, et les meilleures associations de saveurs. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 150 recettes de salades variées, mettant en avant les produits frais de saison, les légumineuses, les féculents et les céréales. Les recettes sont classées par catégories (végétariennes, viande, poisson, du terroir, du monde, etc.) et sont accompagnées de conseils pratiques pour choisir les ingrédients, réaliser des sauces et vinaigrettes, et associer les saveurs. Des pictogrammes permettent de repérer rapidement les recettes adaptées à ses besoins (express, économique, saison, etc.). En annexe, le lecteur trouvera des informations sur les variétés de salades, les saisons de récolte, et les meilleures associations de saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que des salades !
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
09 avril 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
207
Taille
25.8 x 19.8 x 2.8 cm
Poids
962
ISBN-13
9782263068645
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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