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Mon cahier veggie

4.5

(6)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationUn cahier très pratique réalisé par la diététicienne Helène Defretin pour manger veggie sans être carencé. Qui croit qu'on ne peut pas manger végétarien ET équilibré en même temps ? Que seules les protéines animales évitent les carences ? Apprenez comment supprimer la viande et le poisson de votre assiette pour lesremplacer par des protéines de haute qualité sans aucun risque de carence ou de prise de poids! Tests à l'appui, Hélène Defretin donne tous les conseils pour manger veggie et équilibré, pour respecter les besoins nutritionnels de chacun et, plus largement, assimiler tous les bons réflexes en cuisine. Tout cela en se faisant plaisir ! Au programme : Connaître les principaux ingrédientsde la cuisine végétarienne (céréales complètes, légumineuses, soja, tofu, tempeh...) Sélectionner les meilleurs aliments pourmanger équilibré et éviter les carences Cuisiner végétariensans se ruiner ! Préparer des menus veggie pour chaque occasion: au quotidien, pour une soirée entre amis et même pour une grande occasion, dans le respect des besoins nutritionnels de chacun ! Préparer des menus veggie pour toute l'annéeen fonction des besoins nutritionnels saisonniers Des conseils pour lesrégimes végétaliens ou sans glutenen bonus Au menu : green paëlla, lasagnes jardinières, couscous veggie, risotto à la milanaise, velouté de carottes au ketchup, toasts au crottins de Chavignol, pizza savoyarde et même veggie burger au tofu ! Des recettes 100 % saines et ultragourmandes. ,Note biographique Hélène Defretinest diététicienne depuis plus de 15 ans. Elle accompagne avec succès les femmes et les hommes dans la gestion de leur équilibre alimentaire, notamment les personnes qui veulent adopter le mode de vie végétarien, qu'elle connaît très bien ! Elle est également l'auteur deMon cahier minceuretMon cahier équilibre minceur. Retrouvez-la sur son site : www.LNDiet.com Illustrations : Isabelle Maroger Afficher moinsAfficher plus

Mon cahier veggie

4.5

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Le Pitch

PrésentationUn cahier très pratique réalisé par la diététicienne Helène Defretin pour manger veggie sans être carencé. Qui croit qu'on ne peut pas manger végétarien ET équilibré en même temps ? Que seules les protéines animales évitent les carences ? Apprenez comment supprimer la viande et le poisson de votre assiette pour lesremplacer par des protéines de haute qualité sans aucun risque de carence ou de prise de poids! Tests à l'appui, Hélène Defretin donne tous les conseils pour manger veggie et équilibré, pour respecter les besoins nutritionnels de chacun et, plus largement, assimiler tous les bons réflexes en cuisine. Tout cela en se faisant plaisir ! Au programme : Connaître les principaux ingrédientsde la cuisine végétarienne (céréales complètes, légumineuses, soja, tofu, tempeh...) Sélectionner les meilleurs aliments pourmanger équilibré et éviter les carences Cuisiner végétariensans se ruiner ! Préparer des menus veggie pour chaque occasion: au quotidien, pour une soirée entre amis et même pour une grande occasion, dans le respect des besoins nutritionnels de chacun ! Préparer des menus veggie pour toute l'annéeen fonction des besoins nutritionnels saisonniers Des conseils pour lesrégimes végétaliens ou sans glutenen bonus Au menu : green paëlla, lasagnes jardinières, couscous veggie, risotto à la milanaise, velouté de carottes au ketchup, toasts au crottins de Chavignol, pizza savoyarde et même veggie burger au tofu ! Des recettes 100 % saines et ultragourmandes. ,Note biographique Hélène Defretinest diététicienne depuis plus de 15 ans. Elle accompagne avec succès les femmes et les hommes dans la gestion de leur équilibre alimentaire, notamment les personnes qui veulent adopter le mode de vie végétarien, qu'elle connaît très bien ! Elle est également l'auteur deMon cahier minceuretMon cahier équilibre minceur. Retrouvez-la sur son site : www.LNDiet.com Illustrations : Isabelle Maroger Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mon cahier veggie
Editeur
Format
Broché
Publication
05 mars 2015
Illustrations
Maroger, Isabelle
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
22.1 x 17 x 0.8 cm
Poids
179
ISBN-13
9782263067501

Auteur

Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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