Toute la pâtisserie

Relié - 01/10/2014 - edi8

3.5

(3)

Le Pitch

Ce livre est une véritable bible de la pâtisserie, regroupant plus de 250 recettes et plus de 30 techniques essentielles. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans cet ouvrage tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des petits et gros gâteaux pour toutes les occasions. Les recettes sont illustrées et détaillées, et vous apprendrez pas à pas les gestes techniques indispensables. Un indispensable dans votre cuisine ! Afficher moins Afficher plus
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Ce livre est une véritable bible de la pâtisserie, regroupant plus de 250 recettes et plus de 30 techniques essentielles. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans cet ouvrage tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des petits et gros gâteaux pour toutes les occasions. Les recettes sont illustrées et détaillées, et vous apprendrez pas à pas les gestes techniques indispensables. Un indispensable dans votre cuisine ! Afficher moins Afficher plus
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