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Menu du jour

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationPratique et original, ce livre vous propose de choisir parmi 75 entrées, plats et desserts pour composer votre menu du jour, comme au bistrot ! Ambiance conviviale assurée ! Avec sacouverture en ardoise effaçable,Menu du jourvous permet de constituer un repas complet, pour votre famille et vos amis, eninscrivant votre menu du jour sur la couverture ardoise comme au bistrot. - Profitezd'illustrationset depas-à-pas techniquesqui vous permetteront de réaliser vos recettes à la perfection. - Trouvez l'inspiration grâce à desphotos d'ambiancegourmandes etchaleureuses. - Petit plus en fin d'ouvrage : uneproposition de menus tout prêtspour les grandes ou petites occasions ! Enentrée, choisissez une Salade de chèvre chaud, de la Soupe de potiron, du Tartare de saumon ou encore des Œufs cocotte poivrons-chorizo. D'autres se laisseront séduire par les Verrines de tomates multicolores, chantilly de mozzarella, la Salade de panais au magret fumé ou encore les Croustillants de crevettes au sésame. Pour leplat, craquez pour de délicieuses Paupiettes à la ricotta et aux épinards, des Ravioles de fromage de chèvre, des Quenelles aux cèpes ou des Tomates farcies. Vous pourrez aussi servir du Hachis Parmentier, des Moules marinières au pesto, ou un Tajine de souris d'agneau aux abricots. Côtédesserts, il y en aura pour tous les goûts ! Proposez une délicate Mousse au chocolat blanc, des Mini-paniers à croquer aux fruits de saison, des Œufs à la neige ou une Charlotte aux fruits rouges ! Les plus gourmands se laisseront tenter par une Panna cotta à lanoix de coco et coulis mangue-Passion, de la Glace poire stracciatella, et même un succulent Fondant au chocolat ! Voilà de quoi organiser et réussir des repas conviviaux, en famille comme entre amis, dans une ambiance inspirée des meilleures tables de bitrot ! Bonne dégustation ! Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationPratique et original, ce livre vous propose de choisir parmi 75 entrées, plats et desserts pour composer votre menu du jour, comme au bistrot ! Ambiance conviviale assurée ! Avec sacouverture en ardoise effaçable,Menu du jourvous permet de constituer un repas complet, pour votre famille et vos amis, eninscrivant votre menu du jour sur la couverture ardoise comme au bistrot. - Profitezd'illustrationset depas-à-pas techniquesqui vous permetteront de réaliser vos recettes à la perfection. - Trouvez l'inspiration grâce à desphotos d'ambiancegourmandes etchaleureuses. - Petit plus en fin d'ouvrage : uneproposition de menus tout prêtspour les grandes ou petites occasions ! Enentrée, choisissez une Salade de chèvre chaud, de la Soupe de potiron, du Tartare de saumon ou encore des Œufs cocotte poivrons-chorizo. D'autres se laisseront séduire par les Verrines de tomates multicolores, chantilly de mozzarella, la Salade de panais au magret fumé ou encore les Croustillants de crevettes au sésame. Pour leplat, craquez pour de délicieuses Paupiettes à la ricotta et aux épinards, des Ravioles de fromage de chèvre, des Quenelles aux cèpes ou des Tomates farcies. Vous pourrez aussi servir du Hachis Parmentier, des Moules marinières au pesto, ou un Tajine de souris d'agneau aux abricots. Côtédesserts, il y en aura pour tous les goûts ! Proposez une délicate Mousse au chocolat blanc, des Mini-paniers à croquer aux fruits de saison, des Œufs à la neige ou une Charlotte aux fruits rouges ! Les plus gourmands se laisseront tenter par une Panna cotta à lanoix de coco et coulis mangue-Passion, de la Glace poire stracciatella, et même un succulent Fondant au chocolat ! Voilà de quoi organiser et réussir des repas conviviaux, en famille comme entre amis, dans une ambiance inspirée des meilleures tables de bitrot ! Bonne dégustation ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Menu du jour
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
16 octobre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
30.5 x 23.5 x 2.2 cm
Poids
940
ISBN-13
9782263066078
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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