Les délices de Solar serie

Frozen yogurts faits maison - les délices de Solar

Name: Frozen yogurts faits maison - les délices de Solar
Brand: Piot, Joséphine
SKU: PR-9782263065170
Price: 4.55 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (2 reviews)

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Note biographique Jeune passionnée de cuisine à l'affût de toutes les tendances,Joséphine Piotest l'auteur du titreMugcakesaux éditions Solar. Elle vit à Paris. Sa mère,Valérie Piot, l'accompagne dans sa passion et participe à toutes ces préparations. L'invité prestige:It Mylk, société créée par lessoeurs Mathilde et Constance Lorenzi, fait l'unanimité depuis 4 ans. Vous pouvez déguster dans leurs boutiques de succulents frozen yogurts, issus de produits de qualités, et rigoureusement contrôlés ! A emporter ou déguster sur place dans une de leurs nombreuses boutiques parisiennes ou stands mobiles en été :http://www.itmylk.fr/ ,Présentation Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Les frozen yogurts, nouvelle mode tout droit venue des Etats-Unis, en sont ici les vedettes rafraîchissantes ! Le frozen yogurt se compose d'une base de yaourt glacé et d'un topping personnalisable à souhait : sirops, coulis, pépites et bonbons sont les bienvenus ! Armée d'un blender et d'un congélateur, avec ou sans sorbetière, l'auteur propose desrecettes testées et variées à faire chez soi pour d'incroyables plaisirs gourmands ! Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des recettes. En préambule : - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les frozen yogurts - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Frozen yogurt nature (avec ou sans sorbetière) Dans les recettes : - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, épicerie, crèmerie...) - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison et la préparation à l'avance - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/ Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez - La recette de l'invité prestigeIt Mylk: Frozen pêche Melba En fin d'ouvrage : Les tuteurs de la cuisine(tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. Après le préambule pédagogique, découvrez aussi près de 30 recettes de frozen yogurts, pour se régaler en sucré comme en salé : Les natures :Rhubarbe coulis de fraise ; Tatin caramel ; Chocolat chaud-banane ; Muesli chocolat ou fruits secs ; Mystère ; Salade de fruits ; Crumble pomme-framboise Les fantaisies: Yaourt + Daim® ; Frozen Poire et coulis de chocolat ; Tiramisu : frozen mascarpone, boudoirs, cacao ; Frozen Choco marron ; Frozen Mangue et lait de coco ; Glace lavande et compotée abricot Les originaux :Mini bouchées de frozen et confiture ; Bâtonnets pêche-banane ; Nougat glacé ; Bûche glacée ; Bâtonnets yaourt et fraises, framboises, myrtille Yogurts salés :Chèvre tomate ; Yaourt sans sucre et saumon ; Basilic-tomate Lancez-vous dans la confection de frozen yogurt dès maintenant et faites des heureux, petits et grands ! Afficher moinsAfficher plus

Piot, Joséphine

Les délices de Solar serie

Frozen yogurts faits maison - les délices de Solar

1.0

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Indisponible

Le Pitch

Note biographique Jeune passionnée de cuisine à l'affût de toutes les tendances,Joséphine Piotest l'auteur du titreMugcakesaux éditions Solar. Elle vit à Paris. Sa mère,Valérie Piot, l'accompagne dans sa passion et participe à toutes ces préparations. L'invité prestige:It Mylk, société créée par lessoeurs Mathilde et Constance Lorenzi, fait l'unanimité depuis 4 ans. Vous pouvez déguster dans leurs boutiques de succulents frozen yogurts, issus de produits de qualités, et rigoureusement contrôlés ! A emporter ou déguster sur place dans une de leurs nombreuses boutiques parisiennes ou stands mobiles en été :http://www.itmylk.fr/ ,Présentation Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Les frozen yogurts, nouvelle mode tout droit venue des Etats-Unis, en sont ici les vedettes rafraîchissantes ! Le frozen yogurt se compose d'une base de yaourt glacé et d'un topping personnalisable à souhait : sirops, coulis, pépites et bonbons sont les bienvenus ! Armée d'un blender et d'un congélateur, avec ou sans sorbetière, l'auteur propose desrecettes testées et variées à faire chez soi pour d'incroyables plaisirs gourmands ! Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des recettes. En préambule : - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les frozen yogurts - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Frozen yogurt nature (avec ou sans sorbetière) Dans les recettes : - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, épicerie, crèmerie...) - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison et la préparation à l'avance - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/ Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez - La recette de l'invité prestigeIt Mylk: Frozen pêche Melba En fin d'ouvrage : Les tuteurs de la cuisine(tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. Après le préambule pédagogique, découvrez aussi près de 30 recettes de frozen yogurts, pour se régaler en sucré comme en salé : Les natures :Rhubarbe coulis de fraise ; Tatin caramel ; Chocolat chaud-banane ; Muesli chocolat ou fruits secs ; Mystère ; Salade de fruits ; Crumble pomme-framboise Les fantaisies: Yaourt + Daim® ; Frozen Poire et coulis de chocolat ; Tiramisu : frozen mascarpone, boudoirs, cacao ; Frozen Choco marron ; Frozen Mangue et lait de coco ; Glace lavande et compotée abricot Les originaux :Mini bouchées de frozen et confiture ; Bâtonnets pêche-banane ; Nougat glacé ; Bûche glacée ; Bâtonnets yaourt et fraises, framboises, myrtille Yogurts salés :Chèvre tomate ; Yaourt sans sucre et saumon ; Basilic-tomate Lancez-vous dans la confection de frozen yogurt dès maintenant et faites des heureux, petits et grands ! Afficher moinsAfficher plus