Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Apéros - Eric Fréchon

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique EricFrechonest le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mars 2008 les insignes de Chevalier de la Légion d'Honneur et a été consacré en 2009 par une Troisième Étoile au Guide Michelin, ainsi que par le titre de " Chef de l'Année ", décerné par ses pairs. En 2010, Eric Frechon se lance un nouveau défi et ouvre le Mini Palais, restaurant du Grand Palais à Paris. ,Présentation Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine",Eric Frechon, grand chef triple étoilé,vous propose30 recettes d'apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix. • Mettant son savoir-faireà la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi :crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert... • Pour chaque recette,1 photo du plat réaliséet1 photo des ingrédients. • Pour chaque recette,le conseil du chefpour vous faciliter la vie en cuisine. Les apéros d'Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et originales. Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux ! Afficher moinsAfficher plus

Apéros - Eric Fréchon

5,95 €
12,90 € -53%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
5,95 €
12,90 € -53%

Le Pitch

Note biographique EricFrechonest le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mars 2008 les insignes de Chevalier de la Légion d'Honneur et a été consacré en 2009 par une Troisième Étoile au Guide Michelin, ainsi que par le titre de " Chef de l'Année ", décerné par ses pairs. En 2010, Eric Frechon se lance un nouveau défi et ouvre le Mini Palais, restaurant du Grand Palais à Paris. ,Présentation Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine",Eric Frechon, grand chef triple étoilé,vous propose30 recettes d'apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix. • Mettant son savoir-faireà la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi :crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert... • Pour chaque recette,1 photo du plat réaliséet1 photo des ingrédients. • Pour chaque recette,le conseil du chefpour vous faciliter la vie en cuisine. Les apéros d'Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et originales. Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
APÉROS
Editeur
Format
Relié
Publication
07 mars 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
65
Taille
22.2 x 16.6 x 1.3 cm
Poids
370
ISBN-13
9782263061349
Livré entre : 22 mars - 25 mars
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 25,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés