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Papillotes - Nouvelles variations gourmandes

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez comment cuisiner des plats savoureux et équilibrés en papillotes, une technique culinaire qui préserve les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. Laissez-vous surprendre par des recettes originales, allant de l'agneau à la marocaine aux papillotes de Saint-Jacques infusion thaï, en passant par des desserts gourmands comme le moelleux chocolat-cerise. L'auteur, Martine Lizambard, partage son expertise et vous guide pas à pas dans la réalisation de ces mets délicats. Un ouvrage à la fois inspirant et pratique pour épater vos convives en toutes occasions. Afficher moinsAfficher plus

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Découvrez comment cuisiner des plats savoureux et équilibrés en papillotes, une technique culinaire qui préserve les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. Laissez-vous surprendre par des recettes originales, allant de l'agneau à la marocaine aux papillotes de Saint-Jacques infusion thaï, en passant par des desserts gourmands comme le moelleux chocolat-cerise. L'auteur, Martine Lizambard, partage son expertise et vous guide pas à pas dans la réalisation de ces mets délicats. Un ouvrage à la fois inspirant et pratique pour épater vos convives en toutes occasions. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Papillotes - Nouvelles variations gourmandes
Editeur
Format
Broché
Publication
09 juin 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
20 x 19.8 x 1.4 cm
Poids
358
ISBN-13
9782263055157
Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
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