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Verrines, cuillères, bouchées & co

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Des incontournables du grignotage comme les verrines de gaspacho en trio, les cuillères de mousse de thon ou les bouchées au chocolat et aux fruits secs, aux recettes les plus originales comme les cuillères de crevettes au gingembre et champignons confits, le poulet-mimolette en bouchée ou les douceurs d'amandes et de rose en verrine, cette ouvrage vous propose : • 90 recettes variées, dont 40 illustrées, simples, chic et inventives, de verrines, cuillères et bouchées, pour picorer de l'apéritif au dessert... • Pour chaque recette, un conseil pour décliner les saveurs et proposer un accompagnement parfaitement assorti. Afficher moinsAfficher plus

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Des incontournables du grignotage comme les verrines de gaspacho en trio, les cuillères de mousse de thon ou les bouchées au chocolat et aux fruits secs, aux recettes les plus originales comme les cuillères de crevettes au gingembre et champignons confits, le poulet-mimolette en bouchée ou les douceurs d'amandes et de rose en verrine, cette ouvrage vous propose : • 90 recettes variées, dont 40 illustrées, simples, chic et inventives, de verrines, cuillères et bouchées, pour picorer de l'apéritif au dessert... • Pour chaque recette, un conseil pour décliner les saveurs et proposer un accompagnement parfaitement assorti. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Verrines, cuillères, bouchées & co
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
14 avril 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
22.3 x 16.8 x 2 cm
Poids
568
ISBN-13
9782263054037
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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