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Gaufres - nouvelles variations gourmandes

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques et innovantes dans la collection "Nouvelles Variations Gourmandes", pour enchanter petits et grands ! Dégustez de délicieuses gaufres sucrées à déguster au goûter ou en dessert, mais aussi salées à proposer en entrée ou à l'apéro, et retrouvez les saveurs de votre enfance ! Croustillantes ou moelleuses, tendres ou délicatement croquantes, les gaufres font le bonheur de tous les gourmands ! Révisez vos fondamentaux avec les " gaufres liégeoises ", recette flamande par excellence, ou les " gaufres ducasse ", originaires quant à elles du Nord de la France. Régalez-vous des gaufres gourmandes telles les " gaufres au fromage blanc et aux graines de pavot ", les " gaufres cacao-vanille ", ou encore les " gaufrettes au miel de lavande ". Avec les gaufres fourrées, montez encore d'un cran dans la volupté : cédez à la tentation des " gaufres au mascarpone et aux framboises " ou des " gaufres au caramel au beurre salé et éclats de noix ". Épatez enfin vos invités avec des gaufres salées aux saveurs délicates comme les " gaufres au saumon fumé et à l'aneth ", les " gaufres à la mozzarella, tomate et basilic " ou encore les " gaufres retour des Indes, curry et épinards ". Un livre élégant qui vous propose toute une palette de saveurs autour des gaufres, à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

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Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques et innovantes dans la collection "Nouvelles Variations Gourmandes", pour enchanter petits et grands ! Dégustez de délicieuses gaufres sucrées à déguster au goûter ou en dessert, mais aussi salées à proposer en entrée ou à l'apéro, et retrouvez les saveurs de votre enfance ! Croustillantes ou moelleuses, tendres ou délicatement croquantes, les gaufres font le bonheur de tous les gourmands ! Révisez vos fondamentaux avec les " gaufres liégeoises ", recette flamande par excellence, ou les " gaufres ducasse ", originaires quant à elles du Nord de la France. Régalez-vous des gaufres gourmandes telles les " gaufres au fromage blanc et aux graines de pavot ", les " gaufres cacao-vanille ", ou encore les " gaufrettes au miel de lavande ". Avec les gaufres fourrées, montez encore d'un cran dans la volupté : cédez à la tentation des " gaufres au mascarpone et aux framboises " ou des " gaufres au caramel au beurre salé et éclats de noix ". Épatez enfin vos invités avec des gaufres salées aux saveurs délicates comme les " gaufres au saumon fumé et à l'aneth ", les " gaufres à la mozzarella, tomate et basilic " ou encore les " gaufres retour des Indes, curry et épinards ". Un livre élégant qui vous propose toute une palette de saveurs autour des gaufres, à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gaufres - nouvelles variations gourmandes
Editeur
Format
Broché
Publication
06 janvier 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
19.8 x 19.8 x 1.3 cm
Poids
350
ISBN-13
9782263052712

Auteur

Livré entre : 6 juin - 9 juin
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