200 menus équilibrés à moins de 2 euros

Name: 200 menus équilibrés à moins de 2 euros
Brand: Liégeois, Véronique
SKU: PR-9782263050039
Price: 5.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (8 reviews)

3.9

(8)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation 200 menus savoureux et équilibrés, rédigés par une diététicienne, pour moins de 2€ par personne. Un ouvrage préfacé par Jean-Pierre Coffe. À une époque où bien gérer son budget est devenu essentiel, il paraît parfois difficile de manger sain et équilibré sans se ruiner. Pourtant, cet ouvrage réalisé par une diététicienne-nutritionniste mettra à mal ces idées reçues et vous permettra de cuisiner sain pour toute la famille à moins de 8€. Dans une première partie, l'auteur vous livre ses conseils et astuces pour dépenser moins, tout en mangeant équilibré. Vous apprendrez les bases de l'équilibre alimentaire, à évaluer vos besoins, à composer des menus, à bien choisir vos aliments, en fonction de leur groupe et de leur coût, pour faire vos courses de la manière la plus optimale qui soit. Dans la seconde partie, découvrez 200 recettes à la fois savoureuses et économiques : - 20 entrées appétissantescomme la Mousse d'aubergine à la coriandre ou le Tartare de concombre au chèvre frais " -plus de 120 plats principauxadaptés à tous les goûts,à base de viande, de poisson, d'œufs,des plats complets, des plats végétariens ainsi que des tartes, cakes et pizzas, parmi lesquelles le Poulet au citron et à la sauge, le Saumon à l'oseille, le Cassoulet express, les Lasagnes aux champignons et aubergines ou encore le Cake au thon et à la tomate -45 recettes d'accompagnements variés, à base de légumes et de féculentscomme les Beignets d'aubergine au paprika, le Risotto à la milanaise ou les Pommes de terre au romarin -25 recettes de desserts gourmandscomme la Pomme au four farcie au pain d'épices ou encore le Gâteau de riz à la noix de coco. Chaque recette s'accompagne d'une suggestion de menu, pour un parfait équilibre alimentaire, d'une astuce économie, d'une rubrique "plus santé" et vous propose également des alternatives, pour varier vos repas au quotidien. Vous n'aurez donc plus à choisir entre une nourriture saine et économique, grâce à cet ouvrage qui vous permettra de réunir les deux ! ,Note biographique Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste. Elledonne des consultations à son cabinet à Coulommiers, intervient régulièrement dans Elle à table et tient la chronique diététique dans le magazine Prima. Elle est l'auteur de La cuisine de l'étudiant, de Mon régime anti-cholestérol et d'Un régime sur mesure aux Éditions Solar. Elle est également l'auteur d'émissions sur la chaîne Cuisine TV, dont Calories Commando et Coquillette et Compagnie, un nouveau rendez-vous pour les mamans à la recherche de bonnes idées cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

200 menus équilibrés à 2 euros: Préface : Jean- Pierre COFFE

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

21 janvier 2010

Préface

Coffe, Jean-Pierre

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

256

Taille

19 x 14 x 1.6 cm

Poids

318

ISBN-13

9782263050039

Liégeois, Véronique

200 menus équilibrés à moins de 2 euros

3.9

(8)

5,45 €

5,90 € -7%

Le Pitch

Présentation 200 menus savoureux et équilibrés, rédigés par une diététicienne, pour moins de 2€ par personne. Un ouvrage préfacé par Jean-Pierre Coffe. À une époque où bien gérer son budget est devenu essentiel, il paraît parfois difficile de manger sain et équilibré sans se ruiner. Pourtant, cet ouvrage réalisé par une diététicienne-nutritionniste mettra à mal ces idées reçues et vous permettra de cuisiner sain pour toute la famille à moins de 8€. Dans une première partie, l'auteur vous livre ses conseils et astuces pour dépenser moins, tout en mangeant équilibré. Vous apprendrez les bases de l'équilibre alimentaire, à évaluer vos besoins, à composer des menus, à bien choisir vos aliments, en fonction de leur groupe et de leur coût, pour faire vos courses de la manière la plus optimale qui soit. Dans la seconde partie, découvrez 200 recettes à la fois savoureuses et économiques : - 20 entrées appétissantescomme la Mousse d'aubergine à la coriandre ou le Tartare de concombre au chèvre frais " -plus de 120 plats principauxadaptés à tous les goûts,à base de viande, de poisson, d'œufs,des plats complets, des plats végétariens ainsi que des tartes, cakes et pizzas, parmi lesquelles le Poulet au citron et à la sauge, le Saumon à l'oseille, le Cassoulet express, les Lasagnes aux champignons et aubergines ou encore le Cake au thon et à la tomate -45 recettes d'accompagnements variés, à base de légumes et de féculentscomme les Beignets d'aubergine au paprika, le Risotto à la milanaise ou les Pommes de terre au romarin -25 recettes de desserts gourmandscomme la Pomme au four farcie au pain d'épices ou encore le Gâteau de riz à la noix de coco. Chaque recette s'accompagne d'une suggestion de menu, pour un parfait équilibre alimentaire, d'une astuce économie, d'une rubrique "plus santé" et vous propose également des alternatives, pour varier vos repas au quotidien. Vous n'aurez donc plus à choisir entre une nourriture saine et économique, grâce à cet ouvrage qui vous permettra de réunir les deux ! ,Note biographique Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste. Elledonne des consultations à son cabinet à Coulommiers, intervient régulièrement dans Elle à table et tient la chronique diététique dans le magazine Prima. Elle est l'auteur de La cuisine de l'étudiant, de Mon régime anti-cholestérol et d'Un régime sur mesure aux Éditions Solar. Elle est également l'auteur d'émissions sur la chaîne Cuisine TV, dont Calories Commando et Coquillette et Compagnie, un nouveau rendez-vous pour les mamans à la recherche de bonnes idées cuisine. Afficher moinsAfficher plus