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Gratins - nouvelles variations gourmandes

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Le gratin : l'élite, le meilleur... Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française ait haussé ce plat au rang de véritable mets gastronomique. Après une courte introduction, vous trouverez 30 recettes créatives réparties en quatre parties. Des entrées avec des recettes légères comme les " Aubergines farcies au fromage " ou les " Petites gambas gratinées ". Suivront les plats principaux avec : " Lasagnes méditerranéennes ", " Poireaux farcis au magret fumé " ou encore le " Gratin de fenouil aux olives " ou les " Crumbles de tomates ". Enfin, vous vous laisserez tenter par les exquis desserts proposés comme le " Gratin d'agrumes ", les " Fruits farcis gratinés "... Rustiques ou raffinées, ces recettes parviendront à coup sûr à vous séduire en vous faisant [re]découvrir ce classique français. Afficher moinsAfficher plus

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Le gratin : l'élite, le meilleur... Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française ait haussé ce plat au rang de véritable mets gastronomique. Après une courte introduction, vous trouverez 30 recettes créatives réparties en quatre parties. Des entrées avec des recettes légères comme les " Aubergines farcies au fromage " ou les " Petites gambas gratinées ". Suivront les plats principaux avec : " Lasagnes méditerranéennes ", " Poireaux farcis au magret fumé " ou encore le " Gratin de fenouil aux olives " ou les " Crumbles de tomates ". Enfin, vous vous laisserez tenter par les exquis desserts proposés comme le " Gratin d'agrumes ", les " Fruits farcis gratinés "... Rustiques ou raffinées, ces recettes parviendront à coup sûr à vous séduire en vous faisant [re]découvrir ce classique français. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gratins - nouvelles variations gourmandes
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
18 décembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
20 x 19.9 x 1.3 cm
Poids
356
ISBN-13
9782263049972
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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