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Yaourts - nouvelles variations gourmandes

3.1

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Après avoir fait votre pain et votre confiture, il est temps de découvrir le plaisir des yaourts maison ! Pour cela, ce nouvel opus de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes " vous propose près de 30 recettes, sucrées, mais aussi salées, aussi délicieuses que créatives dont la réalisation ne nécessite pas forcément de yaourtière. Familiarisez-vous tout d'abord avec les yaourts nature et les techniques de réalisation, grâce à des recettes comme les " Yaourts à l'autocuiseur ", les " Yaourts au four " ou les " Yaourts en boîte hermétique ". Une fois le tour de main acquis, partez à la découverte des yaourts fruités, en réalisant des recettes comme les " Yaourts pommes Tatin ", les " Yaourts à l'abricot et à la lavande " ou encore les " Yaourts au citron et à la framboise ". Laissez-vous ensuite tenter par des recettes gourmandes aux mariages surprenants : " Yaourts thé à la menthe et pignons caramélisés ", " Yaourts au miel, romarin et gingembre ", " Yaourts craquants choco-praliné "... Et, pour continuer ce voyage au cœur de l'univers du yaourt, découvrez les yaourts salés, parfaits pour composer une marinade ou accompagner vos plats : les " Yaourts au thé fumé ", les " Yaourts aux poivrons et aux noix " ou encore les " Yaourts à la tomate et au basilic ". Enfin, les petits plus gourmands, véritable clin d'œil culinaire de l'auteur, vous aideront à ne jamais rater vos préparations et vous donneront des idées pour les décliner. Alors, à vous de jouer pour créer tous les yaourts dont vous rêvez ! Afficher moinsAfficher plus

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Après avoir fait votre pain et votre confiture, il est temps de découvrir le plaisir des yaourts maison ! Pour cela, ce nouvel opus de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes " vous propose près de 30 recettes, sucrées, mais aussi salées, aussi délicieuses que créatives dont la réalisation ne nécessite pas forcément de yaourtière. Familiarisez-vous tout d'abord avec les yaourts nature et les techniques de réalisation, grâce à des recettes comme les " Yaourts à l'autocuiseur ", les " Yaourts au four " ou les " Yaourts en boîte hermétique ". Une fois le tour de main acquis, partez à la découverte des yaourts fruités, en réalisant des recettes comme les " Yaourts pommes Tatin ", les " Yaourts à l'abricot et à la lavande " ou encore les " Yaourts au citron et à la framboise ". Laissez-vous ensuite tenter par des recettes gourmandes aux mariages surprenants : " Yaourts thé à la menthe et pignons caramélisés ", " Yaourts au miel, romarin et gingembre ", " Yaourts craquants choco-praliné "... Et, pour continuer ce voyage au cœur de l'univers du yaourt, découvrez les yaourts salés, parfaits pour composer une marinade ou accompagner vos plats : les " Yaourts au thé fumé ", les " Yaourts aux poivrons et aux noix " ou encore les " Yaourts à la tomate et au basilic ". Enfin, les petits plus gourmands, véritable clin d'œil culinaire de l'auteur, vous aideront à ne jamais rater vos préparations et vous donneront des idées pour les décliner. Alors, à vous de jouer pour créer tous les yaourts dont vous rêvez ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Yaourts - nouvelles variations gourmandes
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
18 décembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
20 x 19.9 x 1.3 cm
Poids
352
ISBN-13
9782263049903
Livré entre : 6 juin - 9 juin
Disponible chez le fournisseur
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