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Bien cuisiner les poissons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection des meilleures recettes de poissons et de fruits de mer, rédigées par le chef étoilé Jacques Le Divellec. Avec des conseils pratiques et des astuces de préparation, vous pourrez apprendre à cuisiner ces délicieux produits de la mer comme un professionnel. Des plats classiques aux créations originales, ce livre vous guidera pas à pas pour réussir vos repas à base de poissons. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose une sélection des meilleures recettes de poissons et de fruits de mer, rédigées par le chef étoilé Jacques Le Divellec. Avec des conseils pratiques et des astuces de préparation, vous pourrez apprendre à cuisiner ces délicieux produits de la mer comme un professionnel. Des plats classiques aux créations originales, ce livre vous guidera pas à pas pour réussir vos repas à base de poissons. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bien cuisiner les poissons: Les meilleures recettes de poissons et fruits de mer
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Taille
18 x 13.6 x 1.9 cm
Poids
402
ISBN-13
9782263047831
Livré entre : 25 décembre - 28 décembre
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