Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Bien cuisiner poissons et fruits

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef étoilé Jacques Le Divellec partage son expertise pour choisir, acheter et cuisiner les produits de la mer. Il présente près d'une centaine d'espèces de poissons, crustacés et fruits de mer, avec des conseils pour évaluer leur fraîcheur et des recettes variées. Les techniques de préparation sont détaillées et illustrées pas à pas, et plus de 450 recettes simples et savoureuses sont proposées. Un guide complet pour sublimer les saveurs marines. Afficher moinsAfficher plus

Bien cuisiner poissons et fruits

4,95 €
27,00 € -81%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
4,95 €
27,00 € -81%

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé Jacques Le Divellec partage son expertise pour choisir, acheter et cuisiner les produits de la mer. Il présente près d'une centaine d'espèces de poissons, crustacés et fruits de mer, avec des conseils pour évaluer leur fraîcheur et des recettes variées. Les techniques de préparation sont détaillées et illustrées pas à pas, et plus de 450 recettes simples et savoureuses sont proposées. Un guide complet pour sublimer les saveurs marines. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
BIEN CUISINER POISSONS ET FRUI
Editeur
Format
Spiralé
Publication
02 novembre 2007
Auteur
Brissaud, Sophie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
459
Taille
23.5 x 20 x 2.6 cm
Poids
1250
ISBN-13
9782263044687

Auteur

Livré entre : 12 mars - 15 mars
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 29,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés