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Chocolat

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur 30 recettes de douceurs irrésistibles mettant le chocolat dans tous ses états : moelleux, cake, crème brûlée, brownie, verrine, confiture ou encore muffins. Des mariages de saveurs inédits et des préparations originales... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Extrait Introduction : Chocolat... un si petit mot pour de si grandes émotions ! Chocolat... un seul ingrédient pour de si nombreuses possibilités ! On croyait déjà avoir tout dit, tout fait, mais cette sublime douceur a plus d'un tour dans son sac ! Elle ne cessera jamais de nous épater. Voici donc 30 nouvelles idées pour mettre en scène le chocolat et le cuisiner avec passion. Du chocolat festif, complice des grandes occasions, au chocolat nomade audacieux et sans frontière aussi épicé qu'exotique, en passant par le chocolat au mélancolique parfum d'enfance... laissez-vous charmer par le plus grand séducteur du monde ! Mais attention, sous ses airs ténébreux et derrière sa forte personnalité se cachent un coeur sensible et une nature fragile qu'il faut traiter avec amour et tendresse. Trop cuit, il perd malheureusement toute sa délicate saveur. Son péché mignon ? être haché finement au couteau et se laisser fondre doucement dans une casserole juste à la chaleur d'un bain-marie placé hors du feu. Un caprice de star ? Non, il ne saurait en être question ! C'est ainsi, détendu, lisse et brillant qu'il nous livre ses plus belles promesses. Respectons-le... il nous le rend si bien ! Généreux chocolat... juste un dernier mot pour te dire merci. Merci d'être toujours à nos côtés, dans les moments de bonheur comme dans les instants difficiles... en compagnon fidèle et irremplaçable ! Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur 30 recettes de douceurs irrésistibles mettant le chocolat dans tous ses états : moelleux, cake, crème brûlée, brownie, verrine, confiture ou encore muffins. Des mariages de saveurs inédits et des préparations originales... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Extrait Introduction : Chocolat... un si petit mot pour de si grandes émotions ! Chocolat... un seul ingrédient pour de si nombreuses possibilités ! On croyait déjà avoir tout dit, tout fait, mais cette sublime douceur a plus d'un tour dans son sac ! Elle ne cessera jamais de nous épater. Voici donc 30 nouvelles idées pour mettre en scène le chocolat et le cuisiner avec passion. Du chocolat festif, complice des grandes occasions, au chocolat nomade audacieux et sans frontière aussi épicé qu'exotique, en passant par le chocolat au mélancolique parfum d'enfance... laissez-vous charmer par le plus grand séducteur du monde ! Mais attention, sous ses airs ténébreux et derrière sa forte personnalité se cachent un coeur sensible et une nature fragile qu'il faut traiter avec amour et tendresse. Trop cuit, il perd malheureusement toute sa délicate saveur. Son péché mignon ? être haché finement au couteau et se laisser fondre doucement dans une casserole juste à la chaleur d'un bain-marie placé hors du feu. Un caprice de star ? Non, il ne saurait en être question ! C'est ainsi, détendu, lisse et brillant qu'il nous livre ses plus belles promesses. Respectons-le... il nous le rend si bien ! Généreux chocolat... juste un dernier mot pour te dire merci. Merci d'être toujours à nos côtés, dans les moments de bonheur comme dans les instants difficiles... en compagnon fidèle et irremplaçable ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Chocolat
Editeur
Format
Broché
Publication
15 septembre 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
63
Taille
19.5 x 19.5 x 0.7 cm
Poids
240
ISBN-13
9782263041204
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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