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La cuisine traditionnelle. suivi de Ma vie de cuisinier

Le Pitch
Joseph Ducloux, chef cuisinier renommé, partage dans cet ouvrage sa passion pour la cuisine traditionnelle française. Il présente des recettes classiques et authentiques, accompagnées de conseils et d'anecdotes. Dans la seconde partie, il raconte son parcours professionnel et livre ses souvenirs de cuisinier. Un livre incontournable pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine traditionnelle. suivi de Ma vie de cuisinier

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Le Pitch

Joseph Ducloux, chef cuisinier renommé, partage dans cet ouvrage sa passion pour la cuisine traditionnelle française. Il présente des recettes classiques et authentiques, accompagnées de conseils et d'anecdotes. Dans la seconde partie, il raconte son parcours professionnel et livre ses souvenirs de cuisinier. Un livre incontournable pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine traditionnelle. suivi de Ma vie de cuisinier
Editeur
Format
Relié
Publication
01 mars 1995
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
904
ISBN-13
9782263022753
Livré entre : 7 juin - 10 juin
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