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La grande cuisine du bordelais

Le Pitch
Ce livre de Jean-Pierre Bouchard propose une sélection de recettes traditionnelles et raffinées de la région du Bordelais. De l'entrecôte bordelaise aux cannelés en passant par les huîtres gratinées, vous découvrirez les secrets de la gastronomie de cette région réputée pour ses vins et sa cuisine. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'anecdotes sur les produits locaux, pour vous permettre de réaliser des plats authentiques et savoureux. Afficher moinsAfficher plus

La grande cuisine du bordelais

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Le Pitch

Ce livre de Jean-Pierre Bouchard propose une sélection de recettes traditionnelles et raffinées de la région du Bordelais. De l'entrecôte bordelaise aux cannelés en passant par les huîtres gratinées, vous découvrirez les secrets de la gastronomie de cette région réputée pour ses vins et sa cuisine. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'anecdotes sur les produits locaux, pour vous permettre de réaliser des plats authentiques et savoureux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La grande cuisine du bordelais
Editeur
Publication
01 mai 1992
Taille
1.3 x 26.5 x 21 cm
Poids
739
ISBN-13
9782263018527
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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