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La bonne cuisine des Antilles

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Synonyme d'exotisme, la cuisine créole se caractérise par une diversité de plats, aussi colorés qu'épicés, aux parfums subtils et délicats. Roselyne Ribère révèle dans cet ouvrage plus de 300 recettes authentiques de la gastronomie guadeloupéenne et martiniquaise, allant des classiques comme le colombo de cabri aux créations plus originales telles que l'assoulet des îles. Les lecteurs pourront également apprendre à préparer des cocktails et des desserts exquis, et trouver des conseils pour se procurer les ingrédients nécessaires. Un voyage culinaire inoubliable au cœur des Antilles. Afficher moinsAfficher plus

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Synonyme d'exotisme, la cuisine créole se caractérise par une diversité de plats, aussi colorés qu'épicés, aux parfums subtils et délicats. Roselyne Ribère révèle dans cet ouvrage plus de 300 recettes authentiques de la gastronomie guadeloupéenne et martiniquaise, allant des classiques comme le colombo de cabri aux créations plus originales telles que l'assoulet des îles. Les lecteurs pourront également apprendre à préparer des cocktails et des desserts exquis, et trouver des conseils pour se procurer les ingrédients nécessaires. Un voyage culinaire inoubliable au cœur des Antilles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Bonne Cuisine des Antilles
Editeur
Format
Relié
Publication
26 avril 1993
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
223
Taille
23.1 x 14.6 x 2.6 cm
Poids
500
ISBN-13
9782263017780
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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