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La cuisine bretonne d'aujourd'hui

Le Pitch
Ce livre de Louis Le Roy propose une immersion dans la cuisine bretonne contemporaine, alliant tradition et créativité. Vous y découvrirez des recettes authentiques mettant en valeur les produits locaux, ainsi que des plats revisités avec modernité. Des spécialités de la mer aux délices sucrés, en passant par les incontournables galettes et crêpes, cet ouvrage vous invite à un voyage gustatif au cœur de la Bretagne. Des anecdotes et conseils pratiques complètent ce recueil gourmand, véritable ode à la richesse culinaire de cette région. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine bretonne d'aujourd'hui

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Ce livre de Louis Le Roy propose une immersion dans la cuisine bretonne contemporaine, alliant tradition et créativité. Vous y découvrirez des recettes authentiques mettant en valeur les produits locaux, ainsi que des plats revisités avec modernité. Des spécialités de la mer aux délices sucrés, en passant par les incontournables galettes et crêpes, cet ouvrage vous invite à un voyage gustatif au cœur de la Bretagne. Des anecdotes et conseils pratiques complètent ce recueil gourmand, véritable ode à la richesse culinaire de cette région. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine bretonne d'aujourd'hui
Editeur
Format
Broché
Publication
01 mars 1987
Pages
249
Taille
4 x 28.5 x 21 cm
Poids
300
ISBN-13
9782263009389
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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