Recevoir vos amis à petit prix

Name: Recevoir vos amis à petit prix
Brand: Coffe, Jean-Pierre
SKU: AV-9782259211260
Price: 2.1 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation Jean-Pierre Coffe propose 200 recettes de partage et de convivialité à petit prix pour se mettre autour de la table et partager un bon repas entre amis. Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure nedoit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Jeveux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pourpartager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie et sans se ruiner.J'ai donc choisi une série de recettes à partir de plats conviviaux dontcertains peuvent se préparer à l'avance afin que la maîtresse ou le maître demaison soit à table avec ses invités. Ces propositions sont évidemment toutesliées aux saisons et surtout faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, le plus justepossible. Pour le calculer, nous avons acheté le même ingrédient dans troistypes de magasin : un commerçant indépendant de centre-ville, une grandesurface et un " discounter ". Nous avons ensuite établi un prix moyenpar produit. J'ai aussi demandé à Laure Gasparotto de m'aider àsélectionner des vins français de vignerons sérieux, capables de nous offrir duplaisir à prix modeste. En espérant une fois encore vous aider dans votre quête dubon vivre au prix le plus juste, je vous souhaite de retrouver le chemin de cestables joyeuses, simples et généreuses. Jean-Pierre Coffe ,Note biographique On ne présente plus Jean-Pierre Coffe. Depuis des années, il s'applique à défendre sans relâche la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver le goût et les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages :Le Bon VivreetLe Vrai Vivre(Le Pré aux Clercs, 1992),Au secours le goût(Le Pré aux Clercs, 1989),Comme à la maison 1 et 2(Plon, 1993),Le Potager Plaisir(Plon, 1998),Le Marché(Plon 1998),Fleurs bonheur(Plon, 1999),Le Verger gourmand(Plon, 2000),La véritable histoire des jardins de Versailles(avec Alain Baraton,Plon, 2007),Les recettes inratables de Jean-Pierre Coffe(Jungle, 2007),Mes confitures(Plon, 2008) etLe Plaisir à petit prix(Plon, 2009). Laure Gasparotto, journaliste oenologique, est pigiste auPointet àRevue des Vins de France. Dernier ouvrage paru :Les vins de Laure(photos de Jean-Marie Périer, Grasset, 2009). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Recevoir vos amis à petit prix: 200 recettes + des vins à moins de 5€

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

25 février 2010

Auteur

Gasparotto, Laure

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

392

Taille

20.3 x 13.3 x 2.7 cm

Poids

352

ISBN-13

9782259211260

Coffe, Jean-Pierre

Recevoir vos amis à petit prix

3,45 €

9,90 € -65%

Le Pitch

Présentation Jean-Pierre Coffe propose 200 recettes de partage et de convivialité à petit prix pour se mettre autour de la table et partager un bon repas entre amis. Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure nedoit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Jeveux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pourpartager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie et sans se ruiner.J'ai donc choisi une série de recettes à partir de plats conviviaux dontcertains peuvent se préparer à l'avance afin que la maîtresse ou le maître demaison soit à table avec ses invités. Ces propositions sont évidemment toutesliées aux saisons et surtout faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, le plus justepossible. Pour le calculer, nous avons acheté le même ingrédient dans troistypes de magasin : un commerçant indépendant de centre-ville, une grandesurface et un " discounter ". Nous avons ensuite établi un prix moyenpar produit. J'ai aussi demandé à Laure Gasparotto de m'aider àsélectionner des vins français de vignerons sérieux, capables de nous offrir duplaisir à prix modeste. En espérant une fois encore vous aider dans votre quête dubon vivre au prix le plus juste, je vous souhaite de retrouver le chemin de cestables joyeuses, simples et généreuses. Jean-Pierre Coffe ,Note biographique On ne présente plus Jean-Pierre Coffe. Depuis des années, il s'applique à défendre sans relâche la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver le goût et les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages :Le Bon VivreetLe Vrai Vivre(Le Pré aux Clercs, 1992),Au secours le goût(Le Pré aux Clercs, 1989),Comme à la maison 1 et 2(Plon, 1993),Le Potager Plaisir(Plon, 1998),Le Marché(Plon 1998),Fleurs bonheur(Plon, 1999),Le Verger gourmand(Plon, 2000),La véritable histoire des jardins de Versailles(avec Alain Baraton,Plon, 2007),Les recettes inratables de Jean-Pierre Coffe(Jungle, 2007),Mes confitures(Plon, 2008) etLe Plaisir à petit prix(Plon, 2009). Laure Gasparotto, journaliste oenologique, est pigiste auPointet àRevue des Vins de France. Dernier ouvrage paru :Les vins de Laure(photos de Jean-Marie Périer, Grasset, 2009). Afficher moinsAfficher plus