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Savoir marier le vin

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Enrico Basso, meilleur sommelier du monde, partage dans cet ouvrage ses conseils pour marier vins et mets avec harmonie. Il aborde les subtilités de ces accords, guidant le lecteur dans le choix des vins en fonction des plats et vice versa. Des associations classiques aux plus audacieuses, l'auteur dévoile les clés d'un mariage réussi, tout en mettant en garde contre les erreurs à éviter. Un guide précieux pour les amateurs de vin et les gastronomes en quête de perfectionnement. Afficher moinsAfficher plus

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Enrico Basso, meilleur sommelier du monde, partage dans cet ouvrage ses conseils pour marier vins et mets avec harmonie. Il aborde les subtilités de ces accords, guidant le lecteur dans le choix des vins en fonction des plats et vice versa. Des associations classiques aux plus audacieuses, l'auteur dévoile les clés d'un mariage réussi, tout en mettant en garde contre les erreurs à éviter. Un guide précieux pour les amateurs de vin et les gastronomes en quête de perfectionnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Savoir marier le vin
Format
Broché
Publication
24 novembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
344
Taille
25.5 x 20.1 x 2.5 cm
Poids
1376
ISBN-13
9782259210614

Auteur

Livré entre : 15 juin - 18 juin
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