Aliments qui rendent intelligent

Name: Aliments qui rendent intelligent
Brand: Chabrillac, Odile
SKU: PR-9782259208444
Price: 5.31 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Savez-vous qu'au repos, notre cerveau consomme près de 20 % des calories ingérées au cours de la journée ? Qu'une déficience en cholestérol fait réfléchir au ralenti ? Mémoire, concentration, apprentissage dépendent largement du contenu de notre assiette. Contre les émotions en dents de scie et la lassitude intellectuelle, un remède simple est à notre portée : manger intelligemment. Fer, zinc, vitamines et oméga 3... Comment savoir ce qui est vraiment bénéfique pour notre cerveau ? De la découverte des bonnes graisses au bon usage des sucres et des anti-oxydants, comment se composer chaque semaine de véritables menus pro-QI ? Quels sont enfin les aliments à traquer, ceux qui affaiblissent nos capacités cérébrales ? Les Aliments qui rendent intelligent, un livre original et novateur pour faire de notre alimentation le meilleur allié de nos performances intellectuelles. Spécialisée dans la beauté, la forme et la nutrition. Odile Chabrillac a écrit pour de nombreuses publications (Psychologies Magazine, Cosmopolitain, Questions de Femmes...). Créatrice du site écologique et pratique thedifferentmagazine.com, elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est décidé, je pense à moi (Plon, 2007). Extrait Extrait du préambule : Qui est intelligent ? La question mérite d'être posée. Suis-je intelligente ? Etes-vous intelligent ? Bien sûr que l'on aimerait bien répondre par l'affirmative. Mais qui sait vraiment... Et surtout, cette interrogation a-t-elle un sens ? Certains chercheront à se rassurer (ou pas) en utilisant un mode de calcul discutable - et de plus en plus discuté -, le fameux QI ou Quotient Intellectuel. Pendant que d'autres tenteront de retenir un maximum d'informations afin de pouvoir s'appuyer autant que possible sur leur mémoire pour naviguer dans les eaux complexes de la vie. Tout le monde a pourtant bien compris que l'intelligence ne pouvait se limiter à cette aptitude à mémoriser ni surtout à régler des suites de problèmes logiques ou mathématiques, tels que les avait proposés Alfred Binet, le père de l'évaluation de l'âge mental. Le concept d'intelligence émotionnelle a d'ailleurs fait son apparition (au bout de presque un siècle tout de même). Avec le succès que l'on sait. Il faut dire que cette manière d'inclure nos émotions dans nos pensées, notre compréhension et notre raisonnement ne pouvait que faire écho en nous. Au quotidien, nous percevons bien à quel point nos affects interfèrent - de manière positive ou pas - sur nos capacités à raisonner ou à penser. Puis, plus récemment et de manière tout aussi intéressante, on a vu apparaître le concept d'intelligence intuitive. Développé par le Français Francis Cholle, il met en avant la nécessité de favoriser l'intuition, porteuse de sens et de créativité, afin de contrecarrer la place qu'on laisse trop souvent - et notamment au sein des entreprises - à la rationalité et à l'analyse. Lesquels restent nécessaires, mais non suffisantes... Un mot de l'auteur Après des études de psychologie, Odile Chabrillac est devenue journaliste spécialisée dans les domaines de la beauté, forme et nutrition. Elle a dirigé le magazine de la beauté et du bien-être, Gloss, tout en poursuivant ses collaborations avec de nombreux journaux (Psychologies Magazine, Cosmopolitan). Elle a ensuite créé www.thedifferentmagazine.com, le seul magasine alternatif grand public. Elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est décidé, je pense à moi (Plon, avril 2007). Elle vit en région parisienne. Biographie de l'auteur Après des études de psychologie, Odile Chabrillac est devenue journaliste spécialisée dans les domaines de la beauté, forme et nutrition. Elle a dirigé le magazine de la beauté et du bien-être, Gloss, tout en poursuivant ses collaborations avec de nombreux journaux (Psychologies Magazine, Cosmopolitan). Elle a ensuite créé www.thedifferentmagazine.com, le seul magasine alternatif grand public. Elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est Afficher moinsAfficher plus

Chabrillac, Odile

Aliments qui rendent intelligent

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur Savez-vous qu'au repos, notre cerveau consomme près de 20 % des calories ingérées au cours de la journée ? Qu'une déficience en cholestérol fait réfléchir au ralenti ? Mémoire, concentration, apprentissage dépendent largement du contenu de notre assiette. Contre les émotions en dents de scie et la lassitude intellectuelle, un remède simple est à notre portée : manger intelligemment. Fer, zinc, vitamines et oméga 3... Comment savoir ce qui est vraiment bénéfique pour notre cerveau ? De la découverte des bonnes graisses au bon usage des sucres et des anti-oxydants, comment se composer chaque semaine de véritables menus pro-QI ? Quels sont enfin les aliments à traquer, ceux qui affaiblissent nos capacités cérébrales ? Les Aliments qui rendent intelligent, un livre original et novateur pour faire de notre alimentation le meilleur allié de nos performances intellectuelles. Spécialisée dans la beauté, la forme et la nutrition. Odile Chabrillac a écrit pour de nombreuses publications (Psychologies Magazine, Cosmopolitain, Questions de Femmes...). Créatrice du site écologique et pratique thedifferentmagazine.com, elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est décidé, je pense à moi (Plon, 2007). Extrait Extrait du préambule : Qui est intelligent ? La question mérite d'être posée. Suis-je intelligente ? Etes-vous intelligent ? Bien sûr que l'on aimerait bien répondre par l'affirmative. Mais qui sait vraiment... Et surtout, cette interrogation a-t-elle un sens ? Certains chercheront à se rassurer (ou pas) en utilisant un mode de calcul discutable - et de plus en plus discuté -, le fameux QI ou Quotient Intellectuel. Pendant que d'autres tenteront de retenir un maximum d'informations afin de pouvoir s'appuyer autant que possible sur leur mémoire pour naviguer dans les eaux complexes de la vie. Tout le monde a pourtant bien compris que l'intelligence ne pouvait se limiter à cette aptitude à mémoriser ni surtout à régler des suites de problèmes logiques ou mathématiques, tels que les avait proposés Alfred Binet, le père de l'évaluation de l'âge mental. Le concept d'intelligence émotionnelle a d'ailleurs fait son apparition (au bout de presque un siècle tout de même). Avec le succès que l'on sait. Il faut dire que cette manière d'inclure nos émotions dans nos pensées, notre compréhension et notre raisonnement ne pouvait que faire écho en nous. Au quotidien, nous percevons bien à quel point nos affects interfèrent - de manière positive ou pas - sur nos capacités à raisonner ou à penser. Puis, plus récemment et de manière tout aussi intéressante, on a vu apparaître le concept d'intelligence intuitive. Développé par le Français Francis Cholle, il met en avant la nécessité de favoriser l'intuition, porteuse de sens et de créativité, afin de contrecarrer la place qu'on laisse trop souvent - et notamment au sein des entreprises - à la rationalité et à l'analyse. Lesquels restent nécessaires, mais non suffisantes... Un mot de l'auteur Après des études de psychologie, Odile Chabrillac est devenue journaliste spécialisée dans les domaines de la beauté, forme et nutrition. Elle a dirigé le magazine de la beauté et du bien-être, Gloss, tout en poursuivant ses collaborations avec de nombreux journaux (Psychologies Magazine, Cosmopolitan). Elle a ensuite créé www.thedifferentmagazine.com, le seul magasine alternatif grand public. Elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est décidé, je pense à moi (Plon, avril 2007). Elle vit en région parisienne. Biographie de l'auteur Après des études de psychologie, Odile Chabrillac est devenue journaliste spécialisée dans les domaines de la beauté, forme et nutrition. Elle a dirigé le magazine de la beauté et du bien-être, Gloss, tout en poursuivant ses collaborations avec de nombreux journaux (Psychologies Magazine, Cosmopolitan). Elle a ensuite créé www.thedifferentmagazine.com, le seul magasine alternatif grand public. Elle a déjà publié un premier ouvrage, C'est Afficher moinsAfficher plus