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Mes confitures

3.7

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Jean-Pierre Coffe partage dans cet ouvrage plus de cinquante recettes de confitures et de gelées, de l'abricot à la tomate en passant par la châtaigne, la fraise, le kiwi ou la mirabelle. Il offre également une histoire de chaque fruit et de sa consommation. Les recettes, simples ou élaborées, sont précédées d'une introduction sur l'usage du sucre, le choix des fruits et du matériel nécessaire, la conservation des confitures et leur rôle dans l'équilibre alimentaire. Afficher moinsAfficher plus

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Jean-Pierre Coffe partage dans cet ouvrage plus de cinquante recettes de confitures et de gelées, de l'abricot à la tomate en passant par la châtaigne, la fraise, le kiwi ou la mirabelle. Il offre également une histoire de chaque fruit et de sa consommation. Les recettes, simples ou élaborées, sont précédées d'une introduction sur l'usage du sucre, le choix des fruits et du matériel nécessaire, la conservation des confitures et leur rôle dans l'équilibre alimentaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
MES CONFITURES
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
07 mai 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
297
Taille
20.8 x 16 x 2.8 cm
Poids
745
ISBN-13
9782259208024
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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