La cuisine réfléchie du cuisinier breton

Broché - 01/01/1983 - Plon

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une approche réfléchie de la gastronomie bretonne, en mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Georges Paineau, chef étoilé, partage son savoir-faire et sa passion pour les produits locaux dans cet ouvrage riche en saveurs et en anecdotes culinaires. Les lecteurs pourront ainsi découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine bretonne à travers des plats authentiques et inventifs. Afficher moins Afficher plus
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La cuisine réfléchie du cuisinier breton

Broché - 01/01/1983 - Plon

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Ce livre de cuisine propose une approche réfléchie de la gastronomie bretonne, en mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Georges Paineau, chef étoilé, partage son savoir-faire et sa passion pour les produits locaux dans cet ouvrage riche en saveurs et en anecdotes culinaires. Les lecteurs pourront ainsi découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine bretonne à travers des plats authentiques et inventifs. Afficher moins Afficher plus
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