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Malaval, Jean-Paul

La tradition Albarède serie #2

Grand-mère Antonia

3.3

(15)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Jean-Paul Malaval est né à Brive. Il a publié aux Presses de la CitéLe Domaine de Rocheveyre(prix Emile-Guillaumin 2000),Les Vignerons de Chantegrêle, Jours de colère à Malpertuis, Le Carnaval des loupsetLes Césarines. En fidèle " enfant du pays ", il est aussi maire de la commune de Vars-sur-Roseix (près de Brive). ,PrésentationEn 1924, les truffières d'Antonia Albarède, l'une des Césarines, retrouvent leur splendeur perdue. Avec ses pâtés truffés, la conquête de la rue Limogeanne, à Périgueux, peut alors commencer... La Grande Guerre avait ruiné les truffières d'Auberoche. Grâce à l'argent des Sarazac, et surtout à l'amour de Julien, Antonia peut désormais se consacrer à sa passion : le diamant noir du Périgord. Ainsi naît " La Tradition Albarède ", une estampille de bon goût et de finesse qui va conquérir les grandes tables. Mais toute ambition humaine, aussi généreuse soit-elle, connaît des retournements de situation. Contre vents et marées, Antonia imposera ses produits, faisant fi des impératifs de l'industrialisation. Jusqu'au jour où la prêtresse de Périgueux lancera son ultime défi : ouvrir un restaurant à la gloire du joyau culinaire du Périgord. L'enseigne portera un nom évocateur : Grand-mère Antonia... Afficher moinsAfficher plus

Malaval, Jean-Paul

La tradition Albarède serie #2

Grand-mère Antonia

3.3

(15)

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Le Pitch

Note biographique Jean-Paul Malaval est né à Brive. Il a publié aux Presses de la CitéLe Domaine de Rocheveyre(prix Emile-Guillaumin 2000),Les Vignerons de Chantegrêle, Jours de colère à Malpertuis, Le Carnaval des loupsetLes Césarines. En fidèle " enfant du pays ", il est aussi maire de la commune de Vars-sur-Roseix (près de Brive). ,PrésentationEn 1924, les truffières d'Antonia Albarède, l'une des Césarines, retrouvent leur splendeur perdue. Avec ses pâtés truffés, la conquête de la rue Limogeanne, à Périgueux, peut alors commencer... La Grande Guerre avait ruiné les truffières d'Auberoche. Grâce à l'argent des Sarazac, et surtout à l'amour de Julien, Antonia peut désormais se consacrer à sa passion : le diamant noir du Périgord. Ainsi naît " La Tradition Albarède ", une estampille de bon goût et de finesse qui va conquérir les grandes tables. Mais toute ambition humaine, aussi généreuse soit-elle, connaît des retournements de situation. Contre vents et marées, Antonia imposera ses produits, faisant fi des impératifs de l'industrialisation. Jusqu'au jour où la prêtresse de Périgueux lancera son ultime défi : ouvrir un restaurant à la gloire du joyau culinaire du Périgord. L'enseigne portera un nom évocateur : Grand-mère Antonia... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Grand-mère Antonia
Format
Broché
Publication
03 mars 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
469
Taille
22.6 x 14.1 x 4.2 cm
Poids
616
ISBN-13
9782258066380

Auteur

Livré entre : 15 juin - 18 juin
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