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Santucci, Françoise-Marie

À la recherche des odeurs perdues

3.3

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationUn soir d’été, un banal accident m’a fait perdre l’odorat. Moi qui ai toujours adoré les senteurs, je n’imaginais même pas qu’elles puissent disparaître. Pour conjurer le sort, j’ai essayé de comprendre le fonctionnement de notre nez. Je suis alléeà la rencontre des orfèvres des odeurs  : parfumeurs, vignerons ou grands chefs  ; médecins et chimistes. Car l’olfaction réserve bien des surprises. Et les questions sont infinies  : l’odorat et le goût, est-ce la même chose  ? Pourquoi sent-on mieux la vanille que le basilic  ? Et savez-vous qu’il existe mille milliards d’odeurs différentes  ? F.-M. S.   Dans ce récit-enquête, Françoise-Marie Santucci nous apprendà sentir. Et rappelle combien l’odorat, ce sens quasi-animal et d’une bouleversante délicatesse, est fondamental.   Inattendu et passionnant. Madame Figaro. À la recherche de son odorat perdu, l’autrice nous lance sur la piste de ses souvenirs. Elle. Françoise-Marie Santucci nous emporte dans sesétonnements, ses curiosités, ses espoirs et ses peurs, distillant avec précision de petites anecdotes scientifiques saisissantes sur le parfum de la pluie, du café ou de la vanille. Le Figaro littéraire. Afficher moinsAfficher plus

Santucci, Françoise-Marie

À la recherche des odeurs perdues

3.3

(5)

8,40 €
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8,40 €

Le Pitch

PrésentationUn soir d’été, un banal accident m’a fait perdre l’odorat. Moi qui ai toujours adoré les senteurs, je n’imaginais même pas qu’elles puissent disparaître. Pour conjurer le sort, j’ai essayé de comprendre le fonctionnement de notre nez. Je suis alléeà la rencontre des orfèvres des odeurs  : parfumeurs, vignerons ou grands chefs  ; médecins et chimistes. Car l’olfaction réserve bien des surprises. Et les questions sont infinies  : l’odorat et le goût, est-ce la même chose  ? Pourquoi sent-on mieux la vanille que le basilic  ? Et savez-vous qu’il existe mille milliards d’odeurs différentes  ? F.-M. S.   Dans ce récit-enquête, Françoise-Marie Santucci nous apprendà sentir. Et rappelle combien l’odorat, ce sens quasi-animal et d’une bouleversante délicatesse, est fondamental.   Inattendu et passionnant. Madame Figaro. À la recherche de son odorat perdu, l’autrice nous lance sur la piste de ses souvenirs. Elle. Françoise-Marie Santucci nous emporte dans sesétonnements, ses curiosités, ses espoirs et ses peurs, distillant avec précision de petites anecdotes scientifiques saisissantes sur le parfum de la pluie, du café ou de la vanille. Le Figaro littéraire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
À la recherche des odeurs perdues
Auteur
Santucci, Françoise-Marie
Editeur
LGF
Format
Poche
Publication
02 juillet 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
17.8 x 11 x 1.1 cm
Poids
142
ISBN-13
9782253908784

Auteur

Santucci, Françoise-Marie
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