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Chevallier, Laurent

Alors, on mange quoi ?

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  • Alors, on mange quoi ?
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationSucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre età ce point inquiétantes  ? Si aucun aliment n’est mauvais dans sonétat naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question.À l’aide des données scientifiques les plus récentes, cet ouvrage vous aideà discerner le bon du toxique.   • Une nouvelle approche globale de l’alimentation, du solà la table. • Choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies (cancers, AVC, diabète...) • Apprendreà consommer sain età cuisiner bien.     Le Dr Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, estégalement botaniste. Il a notamment publié, au Livre de Poche,Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète(2010),Je mange sain, je maigris bien(2012),Le Livre antitoxique(2014),Maigrir sans lutter(2015) etMoins de médicaments, plus de plantes(2016). Claude Aubert, ingénieur agronome pionnier du bio, est l'auteur de nombreux ouvrages dont, auxéditions Terre Vivante,Manger bio, c'est mieux, avec Denis Lairon et André Lefebvre (2012). Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationSucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre età ce point inquiétantes  ? Si aucun aliment n’est mauvais dans sonétat naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question.À l’aide des données scientifiques les plus récentes, cet ouvrage vous aideà discerner le bon du toxique.   • Une nouvelle approche globale de l’alimentation, du solà la table. • Choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies (cancers, AVC, diabète...) • Apprendreà consommer sain età cuisiner bien.     Le Dr Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, estégalement botaniste. Il a notamment publié, au Livre de Poche,Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète(2010),Je mange sain, je maigris bien(2012),Le Livre antitoxique(2014),Maigrir sans lutter(2015) etMoins de médicaments, plus de plantes(2016). Claude Aubert, ingénieur agronome pionnier du bio, est l'auteur de nombreux ouvrages dont, auxéditions Terre Vivante,Manger bio, c'est mieux, avec Denis Lairon et André Lefebvre (2012). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Alors, on mange quoi ?
Auteur
Chevallier, Laurent
Editeur
LGF
Format
Poche
Publication
08 novembre 2017
Auteur
Aubert, Claude
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
18 x 11 x 1.7 cm
Poids
258
ISBN-13
9782253187967

Auteur

Chevallier, Laurent
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