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Le Meilleur et le plus simple de Robuchon

4.4

(8)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici130de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de boeuf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle ? AvecLe Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation Joël Robuchon est connu dans le monde entier comme l'un des cuisiniers les plus créatifs et les plus rigoureux de notre époque. Mais il a toujours eu le souci de rendre ses créations accessibles à tous. Avec la complicité de Patricia Wells, il nous offre ici130de ses meilleures recettes. Comment résister à sa célèbre purée de pommes de terre, à son rôti de boeuf en croûte de sel aux herbes, au poulet rôti de grand-maman, ou à sa feuillantine au chocolat et à la cannelle ? AvecLe Meilleur et le plus simple de Robuchon, les grands classiques de Joël Robuchon sont à la portée de tous, même des débutants. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Meilleur et le plus simple de Robuchon
Editeur
Format
Poche
Publication
09 juin 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
341
Taille
17.8 x 11 x 1.8 cm
Poids
360
ISBN-13
9782253082002
Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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