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Je sais cuisiner

4.3

(25)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Le livre de cuisine incontournable de Ginette Mathiot, avec plus de 2000 recettes pour toutes les occasions : cuisine traditionnelle, menus équilibrés, plats exotiques, mets originaux, produits et saveurs actuels. Cette nouvelle édition revue et augmentée propose une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, pour tous les niveaux de cuisiniers. Un ouvrage pratique et complet, idéal pour se lancer en cuisine ou élargir son répertoire culinaire.

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Je sais cuisiner

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Le Pitch

Le livre de cuisine incontournable de Ginette Mathiot, avec plus de 2000 recettes pour toutes les occasions : cuisine traditionnelle, menus équilibrés, plats exotiques, mets originaux, produits et saveurs actuels. Cette nouvelle édition revue et augmentée propose une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, pour tous les niveaux de cuisiniers. Un ouvrage pratique et complet, idéal pour se lancer en cuisine ou élargir son répertoire culinaire.

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Détails du livre

Titre complet
Je sais cuisiner
Editeur
Format
Poche
Publication
06 janvier 1983
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
757
Taille
17.8 x 11 x 3.4 cm
Poids
375
ISBN-13
9782253030973

Contenu

4ème de couverture

Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, un vrai livre de cuisine pour faire une vraie cuisine.Biographie de l'auteurGinette Mathiot (née le 23 mai 1907, décédée le 14 juin 1998 (à 91 ans) ) est une gastronome française. elle a publié plus de 30 livres, dont le très célèbre Je sais cuisiner, qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui considéré comme bible culinaire. Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Éducation nationale : elle a été professeur, et plus tard inspectrice générale de l'enseignement ménager. Elle est officier de la Légion d'honneur.

Auteur

Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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