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La Pâtisserie pour tous

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Le Pitch
Ce livre de Ginette Mathiot est un classique de la pâtisserie française. Il propose de nombreuses recettes traditionnelles et incontournables, expliquées pas à pas. De la tarte au citron meringuée aux éclairs au chocolat, en passant par les macarons, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les bases et astuces pour réussir vos desserts comme un chef. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Ginette Mathiot est un classique de la pâtisserie française. Il propose de nombreuses recettes traditionnelles et incontournables, expliquées pas à pas. De la tarte au citron meringuée aux éclairs au chocolat, en passant par les macarons, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les bases et astuces pour réussir vos desserts comme un chef. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Pâtisserie pour tous (Le Livre de poche)
Format
Broché
Publication
01 janvier 1979
Pages
435
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
200
ISBN-13
9782253004776
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
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