Vivre en bourgeoise au Moyen Âge

Name: Vivre en bourgeoise au Moyen Âge
Brand: Ueltschi, Karin
SKU: GD-9782251455792
Price: 99.0 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.7 (9 reviews)

3.7

( 9)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Commentaires Ce livre émouvant, magnifiquement illustré, parfaitement rédigé donne, par surcroît, à admirer le lien d'affectueuse familiarité qui unit, par-delà lessiècles, une source à son exploratrice. ,Présentation Comment vivaient les bourgeoises autour de l’an 1400 ? Un manuel d’instruction ménagère, Le Mesnagier de Paris, véritable bible domestique, nous transmet de précieuses informations sur cette période d’essor urbain : un Bourgeois vieillissant enseigne à sa jeune femme de quinze ans les devoirs de la parfaite épouse. Outre les conseils de pratique religieuse attendus, on y trouve des développements sur la gestion de la maison et des domestiques, le jardinage, les chevaux et un traité d’autourserie, ainsi qu’une foule de recettes de cuisine et autres savoureuses astuces comme chasser les puces des fourrures, faire passer du boeuf pour de la venaison d’ours, ou changer du vin blanc en vin rouge. L’apprentissage des bienséances sociales est au coeur de l’enseignement : elles semblent même l’emporter sur les impératifs spirituels, infléchissement remarquable dans un univers qui se laïcise, où culture populaire et savoir-faire techniquese frottent aux traditions savantes et aux lettrés, et où les vertus humaines doivent trouver à s’épanouir au plus épais du quotidien, la bonne réputation faisant figure de bien absolu. L’harmonie du couple est au coeur de l’affaire ; si l’exigence de l’obéissance inconditionnelle de l’épouse à son mari est rappelée avec insistance, bien des nuances se glissent dans cette leçon subtile empreinte de prévenance. Ainsi, en creux du vieux parchemin ne se dessine pas seulement le contour de la parfaite Bourgeoise, mais également l’aimable portrait d’un mari délicat, d’un prudhomme qui nous a laissé l’exquis tableau d’une jeune femme du temps jadis. ,Commentaires Dans cet ouvrage à l'édition soignée, embellie d'enluminures médiévales, l'historienne partage les secrets qu'elle a percés et les interrogations qui continuent de l'habiter. ,Sommaire En guise de dédicace Introduction Un livre où manquent des noms L’aventure ordinaire d’un manuscrit I. Le manuel de la parfaite épouse : les leçons d’un mari L’instruction féminine Qu’il faut des modèles et des repoussoirs Rigueur contrainte ? Masculin et féminin : chercher un équilibre II. Une ville et ses habitants au Moyen Âge Vivre à Paris L’ordre bourgeois Au service du roi L’apprentissage de la « laïcité » III. Une maison dans la ville La bonne ménagère La gouvernance des domestiques De la culture matérielle Connaissances rurales IV. Dans la cuisine : le cuit et le bouilli L’extraordinaire : quelques menus prestigieux L’ordinaire : les potages Transformer, épicer, manger Du gras et du maigre V. De la chambre : l’esprit et la lettre Des biens du mariage ou de la prudefemme De l’obéissance Discrétion, mesure, honneur : l’invention d’une vertu sociale Le soupçon Des tabous : pour une sainte ignorance Conclusion – Par la fenêtre plutôt que par la porte Éléments bibliographiques Index Table des illustrations ,Commentaires La médiéviste Karin Ueltschi nous fait brillamment entrer dans l'intimité et l'univers mental de bourgeois médiévaux. ,Commentaires On aimerait tout citer, et du Bourgeois et de l'auteur, l'un abondant en conseils l'autre en perspectives, les deux illustrés par des dizaines de miniatures qu'on arrive enfin à comprendre et à lire à leurs lumières respectives. Le Moyen Âge se découvre, vaste et large. ,Commentaires Passionnante, cette fenêtre ouverte sur l'intime démontre toute la complexité de relations conjugales enserrées dans les rapports de domination - ici rendus flagrants. ,En brefComment vivaient les bourgeoises autour de l’an 1400 ? Un manuel d’instruction ménagère, Le Mesnagier de Paris, véritable bible domestique, esquisse un idéal féminin inédit qui nous transmet de précieux renseignements sur les aspirations, les craintes et les tabous de cette période d'essor urbain. Karin Ueltchi tire pour nous les leçons de cette oeuvre inépuisable et unique en son siècle. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet

Vivre en bourgeoise au Moyen Age: Les leçons du Mesnagier de Paris (1393)

Auteur

Editeur

Format

Grand Format

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

270

Taille

21.5 x 13.5 x 0.1 cm

Poids

1

ISBN-13

9782251455792

Ueltschi, Karin

Vivre en bourgeoise au Moyen Âge

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22,95 €

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