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Le Classique du thé

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Sommaire Introduction La vie de Lu Yu Le Classique du thé Histoire des origines du thé Lieux de production du thé selon Lu Yu Les ustensiles pour le thé et leurs usages Différents modes de préparation et d’accommodation du thé Le thé, un art de vivre et de cultiver son esprit Chronologie des dynasties chinoises Cartes des déplacements de Lu Yu et des régions productrices de thé Illustrations des objets pour la préparation de la plantedu thé décrits au chapitre II et des ustensiles décrits au chapitre IV du Classique du thé Notes sur la traduction Le Classique du thé. I. Les origines du thé II. L’attirail pour le thé III. La préparation du thé IV. Les ustensiles V. La cuisson VI. La dégustation VII. Les petites histoires autour du thé VIII. Les lieux de production du thé IX. Préparation sommaire X. L’objet écrit Annexes Glossaire des noms de personne Glossaire des ouvrages cités en français dans la traduction Les zones de production du thé Index des noms de lieux Index des noms de montagnes Index des noms de monastères Index des noms français de plantes Index des noms chinois de plantes Bibliographie générale ,Présentation Lu Yu (733-804), auteur duClassique du thé, nous y décrit un art de vivre autour de cette boisson d’un raffinement insoupçonné. Il distingue neuf éléments primordiaux : la fabrication du breuvage, la sélection de la plante, les ustensiles employés, le choix du combustible, celui de l’eau, le séchage, la réduction en poudre, la cuisson et la dégustation. Il parcourut les principales régions de production du thé en Chine pour recueillir des informations autour de cette plante et faire un classement des meilleurs plants, s’adonnant à une critique des qualités de thé qui n’a rien à envier aux oenologues dans le domaine du vin. À l’époque de Lu Yu, poésie, peinture, musique et dégustation du thé sont déjà et le deviendront encore plus après lui, des voies de développement spirituel. Influencé par son meilleur ami Jiaoran, un célèbre poète et moine Chan/Zen et ayant été lui-même élevé dans un monastère Chan, Lu Yu nous présente aussi le thé comme une Voie vers l’éveil et participe à la diffusion de cette boisson tant appréciée des lettrés, comme le montre notamment ce vers de Wang Wei (699-761) : « Une tasse de thé ! Je revis ! » La préparation du thé selon Lu Yu était fort différente de la mode actuelle par infusion des feuilles. Elle est décrite avec nombre d’images très poétiques qui font référence à des animaux ou des plantes et montrent le grand sens d’observation du monde végétal de Lu Yu. Ce texte a exercé une influence considérable, non seulement en Chine même, mais aussi au Japon et en Corée. ,En brefLu Yu (733-804), auteur duClassique du thé, nous y décrit un art de vivre autour de cette boisson d’un raffinement insoupçonné. Ce texte a exercé une influence considérable, non seulement en Chine même, mais aussi au Japon et en Corée. Afficher moinsAfficher plus

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Sommaire Introduction La vie de Lu Yu Le Classique du thé Histoire des origines du thé Lieux de production du thé selon Lu Yu Les ustensiles pour le thé et leurs usages Différents modes de préparation et d’accommodation du thé Le thé, un art de vivre et de cultiver son esprit Chronologie des dynasties chinoises Cartes des déplacements de Lu Yu et des régions productrices de thé Illustrations des objets pour la préparation de la plantedu thé décrits au chapitre II et des ustensiles décrits au chapitre IV du Classique du thé Notes sur la traduction Le Classique du thé. I. Les origines du thé II. L’attirail pour le thé III. La préparation du thé IV. Les ustensiles V. La cuisson VI. La dégustation VII. Les petites histoires autour du thé VIII. Les lieux de production du thé IX. Préparation sommaire X. L’objet écrit Annexes Glossaire des noms de personne Glossaire des ouvrages cités en français dans la traduction Les zones de production du thé Index des noms de lieux Index des noms de montagnes Index des noms de monastères Index des noms français de plantes Index des noms chinois de plantes Bibliographie générale ,Présentation Lu Yu (733-804), auteur duClassique du thé, nous y décrit un art de vivre autour de cette boisson d’un raffinement insoupçonné. Il distingue neuf éléments primordiaux : la fabrication du breuvage, la sélection de la plante, les ustensiles employés, le choix du combustible, celui de l’eau, le séchage, la réduction en poudre, la cuisson et la dégustation. Il parcourut les principales régions de production du thé en Chine pour recueillir des informations autour de cette plante et faire un classement des meilleurs plants, s’adonnant à une critique des qualités de thé qui n’a rien à envier aux oenologues dans le domaine du vin. À l’époque de Lu Yu, poésie, peinture, musique et dégustation du thé sont déjà et le deviendront encore plus après lui, des voies de développement spirituel. Influencé par son meilleur ami Jiaoran, un célèbre poète et moine Chan/Zen et ayant été lui-même élevé dans un monastère Chan, Lu Yu nous présente aussi le thé comme une Voie vers l’éveil et participe à la diffusion de cette boisson tant appréciée des lettrés, comme le montre notamment ce vers de Wang Wei (699-761) : « Une tasse de thé ! Je revis ! » La préparation du thé selon Lu Yu était fort différente de la mode actuelle par infusion des feuilles. Elle est décrite avec nombre d’images très poétiques qui font référence à des animaux ou des plantes et montrent le grand sens d’observation du monde végétal de Lu Yu. Ce texte a exercé une influence considérable, non seulement en Chine même, mais aussi au Japon et en Corée. ,En brefLu Yu (733-804), auteur duClassique du thé, nous y décrit un art de vivre autour de cette boisson d’un raffinement insoupçonné. Ce texte a exercé une influence considérable, non seulement en Chine même, mais aussi au Japon et en Corée. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le classique du thé
Auteur
Format
Grand Format
Publication
07 avril 2023
Introduction
Despeux, Catherine
Traduction et commentaire
Despeux, Catherine
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
122
Taille
19.2 x 12.5 x 0.1 cm
Poids
1
ISBN-13
9782251454207
Livré entre : 15 juin - 18 juin
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