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Le livre complet de la conserve

Le Pitch
Ce livre est une référence incontournable pour apprendre à conserver vos aliments de manière artisanale. Marye Cameron-Smith y détaille toutes les techniques de conservation : stérilisation, fermentation, séchage, salaison, etc. Vous y trouverez également de nombreuses recettes pour préserver vos fruits, légumes, viandes et poissons toute l'année. Un ouvrage indispensable pour tous les amateurs de cuisine et de DIY. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre est une référence incontournable pour apprendre à conserver vos aliments de manière artisanale. Marye Cameron-Smith y détaille toutes les techniques de conservation : stérilisation, fermentation, séchage, salaison, etc. Vous y trouverez également de nombreuses recettes pour préserver vos fruits, légumes, viandes et poissons toute l'année. Un ouvrage indispensable pour tous les amateurs de cuisine et de DIY. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le livre complet d la conserve.
Format
Relié
Publication
01 janvier 1977
Pages
248
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
1000
ISBN-13
9782249270444
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
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