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Les guerres du bio

4.0

(7)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans "Les guerres du bio", Stenka Quillet enquête sur les enjeux et les contradictions du marché de l'agriculture biologique. Depuis ses débuts marqués par des idéaux écologiques, le bio est devenu un secteur confronté à des défis majeurs : concurrence, normes, importations, etc. L'auteure interroge la place du bio dans notre société, les attentes des consommateurs et les impacts sur l'environnement. Une réflexion approfondie qui invite à repenser nos modes de production et de consommation. Afficher moinsAfficher plus

Les guerres du bio

4.0

(7)

18,90 €
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18,90 €

Le Pitch

Dans "Les guerres du bio", Stenka Quillet enquête sur les enjeux et les contradictions du marché de l'agriculture biologique. Depuis ses débuts marqués par des idéaux écologiques, le bio est devenu un secteur confronté à des défis majeurs : concurrence, normes, importations, etc. L'auteure interroge la place du bio dans notre société, les attentes des consommateurs et les impacts sur l'environnement. Une réflexion approfondie qui invite à repenser nos modes de production et de consommation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
LES GUERRES DU BIO: De l'utopie des origines au bio pour tous
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 mai 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
20.5 x 14 x 1.7 cm
Poids
304
ISBN-13
9782246856993
Livré entre : 27 janvier - 1 février
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