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Les guerres du bio

4.0

(7)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet essai, Stenka Quillet interroge l'évolution du mouvement bio en France. Il revient sur ses origines utopiques, son industrialisation et les enjeux actuels liés à la production et à la consommation de produits bio. L'autrice met en lumière les contradictions du marché du bio, entre exigences éthiques et pressions économiques, et interroge le rôle des consommateurs dans la construction d'une société plus durable. Afficher moinsAfficher plus

Les guerres du bio

4.0

(7)

18,90 €
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18,90 €

Le Pitch

Dans cet essai, Stenka Quillet interroge l'évolution du mouvement bio en France. Il revient sur ses origines utopiques, son industrialisation et les enjeux actuels liés à la production et à la consommation de produits bio. L'autrice met en lumière les contradictions du marché du bio, entre exigences éthiques et pressions économiques, et interroge le rôle des consommateurs dans la construction d'une société plus durable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
LES GUERRES DU BIO: De l'utopie des origines au bio pour tous
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 mai 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
20.5 x 14 x 1.7 cm
Poids
304
ISBN-13
9782246856993
Livré entre : 13 décembre - 18 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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