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Foie gras et terrines

Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles et originales pour préparer des foies gras et des terrines. De l'entrée au plat principal, en passant par les accompagnements, vous trouverez des conseils et des astuces pour réussir ces mets délicats. Des recettes classiques comme le foie gras mi-cuit aux saveurs plus audacieuses telles que la terrine de canard aux figues, ce livre ravira les amateurs de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Foie gras et terrines

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles et originales pour préparer des foies gras et des terrines. De l'entrée au plat principal, en passant par les accompagnements, vous trouverez des conseils et des astuces pour réussir ces mets délicats. Des recettes classiques comme le foie gras mi-cuit aux saveurs plus audacieuses telles que la terrine de canard aux figues, ce livre ravira les amateurs de gastronomie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
FOIE GRAS ET TERRINES
Format
Broché
Publication
01 janvier 2005
Pages
128
Taille
1.2 x 17 x 11.6 cm
Poids
144
ISBN-13
9782236004823
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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