Les ravages de nos engrais

Name: Les ravages de nos engrais
Brand: Poletti, Arianna
SKU: NW-9782228941884
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

En brefFertilité à crédit : les coûts de notre addiction aux engrais.,Présentation« Enrichir la terre pour nourrir la planète », tel est le mot d'ordre des grands producteurs d'engrais. Mais à quel prix ? Alors qu'en Europe, les engrais phosphatés font verdir nos champs, au sud de la Méditerranée, les industries minière et agrochimique qui les produisent accélèrent la désertification. Sans compter que leur transformation chimique fait appel à des produits hautement toxiques, détruisant habitats et écosystèmes. L'extraction des roches phosphatées prive les paysans de leurs terres, désormais défigurées, tandis que l'agrobusiness s'impose toujours plus comme l'unique alternative. Du Maroc à la France, de la Tunisie à l'Italie, en passant par l'Éthiopie et le Liban, ce livre retrace la chaîne de production des phosphates. Des mines aux champs, il souligne les origines coloniales de cette industrie, qui continuent de façonner les pratiques, et en révèle les effets délétères sur les humains et la planète. Afficher moinsAfficher plus

Poletti, Arianna

Les ravages de nos engrais

19,90 €

Le Pitch

En brefFertilité à crédit : les coûts de notre addiction aux engrais.,Présentation« Enrichir la terre pour nourrir la planète », tel est le mot d'ordre des grands producteurs d'engrais. Mais à quel prix ? Alors qu'en Europe, les engrais phosphatés font verdir nos champs, au sud de la Méditerranée, les industries minière et agrochimique qui les produisent accélèrent la désertification. Sans compter que leur transformation chimique fait appel à des produits hautement toxiques, détruisant habitats et écosystèmes. L'extraction des roches phosphatées prive les paysans de leurs terres, désormais défigurées, tandis que l'agrobusiness s'impose toujours plus comme l'unique alternative. Du Maroc à la France, de la Tunisie à l'Italie, en passant par l'Éthiopie et le Liban, ce livre retrace la chaîne de production des phosphates. Des mines aux champs, il souligne les origines coloniales de cette industrie, qui continuent de façonner les pratiques, et en révèle les effets délétères sur les humains et la planète. Afficher moinsAfficher plus