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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, l'historienne Marion Godfroy explore la dimension gastronomique de l'empire de Napoléon Bonaparte. Elle révèle les goûts culinaires de l'empereur, mettant en lumière les plats raffinés qui étaient servis à sa table. En s'appuyant sur des archives inédites, l'auteure retrace le rôle de la gastronomie dans la construction de la souveraineté de Napoléon et décrit avec luxe de détails les repas mémorables qui se tinrent sous son règne. Elle montre comment la cuisine est devenue un enjeu politique et symbolique pour l'empereur, et comment celui-ci a veillé à ce que ses chefs lui préparent des mets dignes de son rang. Une plongée fascinante dans l'univers culinaire de Napoléon, mêlant histoire, gastronomie et intrigue. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Dans cet ouvrage, l'historienne Marion Godfroy explore la dimension gastronomique de l'empire de Napoléon Bonaparte. Elle révèle les goûts culinaires de l'empereur, mettant en lumière les plats raffinés qui étaient servis à sa table. En s'appuyant sur des archives inédites, l'auteure retrace le rôle de la gastronomie dans la construction de la souveraineté de Napoléon et décrit avec luxe de détails les repas mémorables qui se tinrent sous son règne. Elle montre comment la cuisine est devenue un enjeu politique et symbolique pour l'empereur, et comment celui-ci a veillé à ce que ses chefs lui préparent des mets dignes de son rang. Une plongée fascinante dans l'univers culinaire de Napoléon, mêlant histoire, gastronomie et intrigue. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Napoléon
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 novembre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
19.4 x 12.1 x 1.7 cm
Poids
196
ISBN-13
9782228919272

Auteur

Livré entre : 21 juin - 26 juin
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