Mes recettes de l'Elysée à l'Antarctique

Name: Mes recettes de l'Elysée à l'Antarctique
Brand: Mazet-Delpeuch, Danièle
SKU: PR-9782227488731
Price: 31.29 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (2 reviews)

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Danièle Mazet-Delpeuch a été la cuisinière personnelle du président François Mitterrand. En 1974, elle invente dans la ferme de son Périgord natal l'idée de la table d'hôtes (des « week-ends foie gras et truffes »), puis elle plaque tout et part à New York où elle entre en contact avec Joël Robuchon, qui va la présenter à François Mitterrand. Elle devient chef des cuisines de l'Elysée en 1988 et cette expérience va donner lieu en 2012 à un film à succès : Les saveurs du palais, avec Catherine Frot. Après l'Elysée, elle cherche à partir le plus loin possible et trouve une mission scientifique sur la base de Saint-Paul-et-Amsterdam (Antarctique), où sa cuisine doit réchauffer le moral des troupes. Surprise, les hivernants ne veulent pas d'une cuisine de grand-mère, qui rassure. Ils veulent juste se nourrir. Au moins a-t-elle connu l'un des lieux les plus isolés du monde, où il fallait faire preuve de patience et d'imagination. Une expérience extraordinaire, presque mystique, qu'elle raconte dans ce livre, en reprenant le journal de bord qu'elle a tenu. Comme dans son précédent ouvrage, elle donne des recettes de cuisine, simples et raffinées, au fil de son récit et propose ainsi un texte d'aventures et de recettes particulièrement original et très joliment écrit. Elle est rentrée en Périgord pour lancer des truffières, dans les bois de sa ferme et en Nouvelle Zélande. C'est le deuxième livre de cette grand-mère aventurière, dont les recettes de cuisine donnent aussitôt envie de se mettre aux fourneaux ! Biographie de l'auteur Éliette Abécassis est agrégée de philosophie, romancière, essayiste et scénariste. Son premier roman, Qumran, la révèle au public en 1996. Vendu à 200 000 exemplaires, traduit en 18 langues, il est rapidement hissé au rang de best-seller mondial. Familière des réflexions philosophiques, Éliette Abécassis écrit des ouvrages porteurs d'interrogations sur la vie quotidienne, la condition féminine et les difficultés auxquelles elle fait face à l'époque contemporaine, la maternité et ses tabous. Afficher moinsAfficher plus

Mazet-Delpeuch, Daniele

Mes recettes de l'Elysée à l'Antarctique

1.0

(2)

Indisponible

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Danièle Mazet-Delpeuch a été la cuisinière personnelle du président François Mitterrand. En 1974, elle invente dans la ferme de son Périgord natal l'idée de la table d'hôtes (des « week-ends foie gras et truffes »), puis elle plaque tout et part à New York où elle entre en contact avec Joël Robuchon, qui va la présenter à François Mitterrand. Elle devient chef des cuisines de l'Elysée en 1988 et cette expérience va donner lieu en 2012 à un film à succès : Les saveurs du palais, avec Catherine Frot. Après l'Elysée, elle cherche à partir le plus loin possible et trouve une mission scientifique sur la base de Saint-Paul-et-Amsterdam (Antarctique), où sa cuisine doit réchauffer le moral des troupes. Surprise, les hivernants ne veulent pas d'une cuisine de grand-mère, qui rassure. Ils veulent juste se nourrir. Au moins a-t-elle connu l'un des lieux les plus isolés du monde, où il fallait faire preuve de patience et d'imagination. Une expérience extraordinaire, presque mystique, qu'elle raconte dans ce livre, en reprenant le journal de bord qu'elle a tenu. Comme dans son précédent ouvrage, elle donne des recettes de cuisine, simples et raffinées, au fil de son récit et propose ainsi un texte d'aventures et de recettes particulièrement original et très joliment écrit. Elle est rentrée en Périgord pour lancer des truffières, dans les bois de sa ferme et en Nouvelle Zélande. C'est le deuxième livre de cette grand-mère aventurière, dont les recettes de cuisine donnent aussitôt envie de se mettre aux fourneaux ! Biographie de l'auteur Éliette Abécassis est agrégée de philosophie, romancière, essayiste et scénariste. Son premier roman, Qumran, la révèle au public en 1996. Vendu à 200 000 exemplaires, traduit en 18 langues, il est rapidement hissé au rang de best-seller mondial. Familière des réflexions philosophiques, Éliette Abécassis écrit des ouvrages porteurs d'interrogations sur la vie quotidienne, la condition féminine et les difficultés auxquelles elle fait face à l'époque contemporaine, la maternité et ses tabous. Afficher moinsAfficher plus