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Cordons-bleus

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Guillaume Verlet revisite le classique cordon-bleu avec 40 recettes décalées, chic ou régressives. Loin des versions industrielles, il propose des cordons-bleus maison avec des chapelures originales, des twists gourmands et des formats variés. Les recettes vont des classiques revisités aux spécial kids, en passant par des versions régionales ou marines, et même des sucrées. Guillaume Verlet, fondateur d'Amone, partage ses bases et techniques pour réussir le parfait cordon-bleu. Afficher moinsAfficher plus

Cordons-bleus

19,90 €
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19,90 €

Le Pitch

Guillaume Verlet revisite le classique cordon-bleu avec 40 recettes décalées, chic ou régressives. Loin des versions industrielles, il propose des cordons-bleus maison avec des chapelures originales, des twists gourmands et des formats variés. Les recettes vont des classiques revisités aux spécial kids, en passant par des versions régionales ou marines, et même des sucrées. Guillaume Verlet, fondateur d'Amone, partage ses bases et techniques pour réussir le parfait cordon-bleu. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cordons-bleus: Salés, sucrés, veggies... 40 réinterprétations d'un plat culte de notre enfance
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 octobre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
25.6 x 20 x 1.7 cm
Poids
653
ISBN-13
9782226503299

Auteur

Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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