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La cuisine juive tunisienne de mère en fille

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez au cœur de la gastronomie judéo-tunisienne à travers cet ouvrage qui retrace les recettes traditionnelles transmises de mère en fille. Claudia Rosen présente 320 recettes authentiques, accompagnées de secrets, d'anecdotes et de conseils. Découvrez un subtil mélange de saveurs, héritage des influences turques, grecques et italiennes, qui caractérise cette cuisine conviviale et généreuse. Du couscous au tajine, en passant par les bricks et la harissa, laissez-vous tenter par des plats riches en histoire et en goût. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine juive tunisienne de mère en fille

17,90 €
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17,90 €

Le Pitch

Plongez au cœur de la gastronomie judéo-tunisienne à travers cet ouvrage qui retrace les recettes traditionnelles transmises de mère en fille. Claudia Rosen présente 320 recettes authentiques, accompagnées de secrets, d'anecdotes et de conseils. Découvrez un subtil mélange de saveurs, héritage des influences turques, grecques et italiennes, qui caractérise cette cuisine conviviale et généreuse. Du couscous au tajine, en passant par les bricks et la harissa, laissez-vous tenter par des plats riches en histoire et en goût. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine juive tunisienne de mère en fille
Editeur
Format
Broché
Publication
30 mars 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
350
Taille
20 x 16 x 3 cm
Poids
475
ISBN-13
9782226322180

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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