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Le goût à l'état brut

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Philippe Mille, chef étoilé, partage dans ce livre sa passion pour les produits du terroir champenois. Il met en avant 50 artisans locaux, présente les produits qu'il a développés avec eux et dévoile ses recettes emblématiques. Un ouvrage unique mêlant portraits d'artisans, mise en valeur des produits et créations culinaires, célébrant le patrimoine gastronomique de la Champagne. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Philippe Mille, chef étoilé, partage dans ce livre sa passion pour les produits du terroir champenois. Il met en avant 50 artisans locaux, présente les produits qu'il a développés avec eux et dévoile ses recettes emblématiques. Un ouvrage unique mêlant portraits d'artisans, mise en valeur des produits et créations culinaires, célébrant le patrimoine gastronomique de la Champagne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Goût à l'état brut: Mes artisans, leurs produits, mes recettes
Editeur
Format
Relié
Publication
28 septembre 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
28 x 20.3 x 3 cm
Poids
1202
ISBN-13
9782226321480
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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