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Hess Halpern, Céline

Malbouffe, polluants, additifs... Tout ce qu'on nous fait avaler

4.3

(6)

  • Malbouffe, polluants, additifs... Tout ce qu'on nous fait avaler
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLes polluants sont partout : dans l'air, dans l'eau, dans nos produits cosmétiques, dans notre habitat, et jusque dans nos assiettes ! L'alimentation moderne n'est-elle pas l'une des causes de la montée exponentielle du taux de cancers, de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de l'obésité dans le monde ? Si nous ne connaissons pas l'ampleur des effets du cocktail d'additifs et de polluants innombrables que nous ingurgitons à notre insu chaque jour, il est urgent d'y porter attention.  Et face à cette folie chimique de nos denrées, de devenir des consommateurs avertis et éclairés :   - Quels aliments privilégier pour mieux préserver notre santé, ainsi que celle de nos enfants ? - Comment repérer les additifs et aliments nocifs ? Pourquoi les éviter ? - Cuissons, emballages et ustensiles : nos habitudes seraient-elles à revoir ? - Manger bio : est-ce la solution ?   Un vrai guide pratique pour que notre assiette soit enfin présumée... innocente : un éclairage sur les choix à faire pour manger sainement, des repères pour mieux consommer et chasser les fausses idées. Afficher moinsAfficher plus

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Malbouffe, polluants, additifs... Tout ce qu'on nous fait avaler

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Détails du livre

Titre complet
Malbouffe, polluants, additifs... Tout ce qu'on nous fait avaler: Le guide pour mieux consommer
Auteur
Hess Halpern, Céline
Editeur
ALBIN MICHEL
Format
Broché
Publication
02 mars 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
252
Taille
24 x 15.3 x 2.2 cm
Poids
384
ISBN-13
9782226316882

Auteur

Hess Halpern, Céline
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