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Le meilleur du terroir

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Savourez 60 recettes anti-morosité du chef Serge Alzérat, mettant en avant les produits du terroir. Retrouvez des plats comme la Salade de peau de canard, le Parmentier de morue, ou la Crème brûlée à la praline rose, accompagnés de conseils culinaires et accords vin. Plongez dans l'univers gourmand de ce passionné, entre astuces de cuisine, anecdotes et rencontres avec des personnalités. Afficher moinsAfficher plus

Le meilleur du terroir

18,00 €
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Le Pitch

Savourez 60 recettes anti-morosité du chef Serge Alzérat, mettant en avant les produits du terroir. Retrouvez des plats comme la Salade de peau de canard, le Parmentier de morue, ou la Crème brûlée à la praline rose, accompagnés de conseils culinaires et accords vin. Plongez dans l'univers gourmand de ce passionné, entre astuces de cuisine, anecdotes et rencontres avec des personnalités. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Meilleur du terroir: La vraie cuisine de bistrot
Editeur
Format
Relié
Publication
10 octobre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
26.4 x 19.5 x 1.6 cm
Poids
770
ISBN-13
9782226241634
Livré entre : 26 décembre - 31 décembre
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