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Une irrésistible envie de fromage

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Envie de fondant, onctueux, croustillant, moelleux, gratiné, léger, sucré ? Le fromage autorise toutes les fantaisies. Le premier livre de recettes « à base de fromage », regroupées par textures. Dans ce beau livre où les recettes les plus classiques se « customisent », nous redécouvrons de nombreux fromages autour de nouvelles associations de saveurs et de présentations originales. Grâce au talent des auteurs et à leur inventivité culinaire, cet ouvrage séduisant nous charme en nous proposant une cuisine décomplexée et créative. Ne résistez plus ! 80 recettes délicieusement créatives et plus de 70 idées gourmandes... Biographie de l'auteur Marie Quatrehomme est fromagère à Paris, elle dirige avec son mari la célèbre fromagerie Quatrehomme, réputée pour son attachement au vrai fromage. En 2000, elle a reçu le titre de meilleur Ouvrier de France. Dominique Combet est une fine cuisinière. Elle est l'auteur chez Albin Michel de Moi, je prépare tous mes dîners la veille et Je régale mes enfants. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Envie de fondant, onctueux, croustillant, moelleux, gratiné, léger, sucré ? Le fromage autorise toutes les fantaisies. Le premier livre de recettes « à base de fromage », regroupées par textures. Dans ce beau livre où les recettes les plus classiques se « customisent », nous redécouvrons de nombreux fromages autour de nouvelles associations de saveurs et de présentations originales. Grâce au talent des auteurs et à leur inventivité culinaire, cet ouvrage séduisant nous charme en nous proposant une cuisine décomplexée et créative. Ne résistez plus ! 80 recettes délicieusement créatives et plus de 70 idées gourmandes... Biographie de l'auteur Marie Quatrehomme est fromagère à Paris, elle dirige avec son mari la célèbre fromagerie Quatrehomme, réputée pour son attachement au vrai fromage. En 2000, elle a reçu le titre de meilleur Ouvrier de France. Dominique Combet est une fine cuisinière. Elle est l'auteur chez Albin Michel de Moi, je prépare tous mes dîners la veille et Je régale mes enfants. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Une irrésistible envie de fromage
Editeur
Format
Broché
Publication
08 octobre 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
167
Taille
27 x 20 x 1.5 cm
Poids
830
ISBN-13
9782226187338
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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