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Colorées, les purées !

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose des idées originales pour préparer des purées colorées, aussi bien salées que sucrées. L'auteure, Sandrine Audegond, présente des recettes simples et raffinées, alliant des saveurs classiques et exotiques. Les lecteurs pourront surprendre leurs invités en réalisant des plats tels que de la purée de carottes à l'orange, de la mousseline d'avocat aux langoustines ou encore de la compote de poires au thé Earl Grey. Chaque recette est illustrée et accompagnée de conseils pratiques. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de recettes propose des idées originales pour préparer des purées colorées, aussi bien salées que sucrées. L'auteure, Sandrine Audegond, présente des recettes simples et raffinées, alliant des saveurs classiques et exotiques. Les lecteurs pourront surprendre leurs invités en réalisant des plats tels que de la purée de carottes à l'orange, de la mousseline d'avocat aux langoustines ou encore de la compote de poires au thé Earl Grey. Chaque recette est illustrée et accompagnée de conseils pratiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Colorées, les purées !
Editeur
Format
Broché
Publication
15 septembre 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
21 x 16.5 x 1.1 cm
Poids
270
ISBN-13
9782226153487

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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