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Conseil Arts Culinaires

Martinique: Produits du terroir et recettes traditionnelles

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente les produits du terroir de la Martinique ainsi que des recettes traditionnelles de l'île. Vous y trouverez des informations sur les ingrédients locaux, les techniques de cuisine typiques et des plats emblématiques de la gastronomie martiniquaise. Les recettes sont illustrées et détaillées, permettant aux lecteurs de découvrir et de préparer chez eux des mets authentiques de cette région des Caraïbes. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre présente les produits du terroir de la Martinique ainsi que des recettes traditionnelles de l'île. Vous y trouverez des informations sur les ingrédients locaux, les techniques de cuisine typiques et des plats emblématiques de la gastronomie martiniquaise. Les recettes sont illustrées et détaillées, permettant aux lecteurs de découvrir et de préparer chez eux des mets authentiques de cette région des Caraïbes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Martinique: Produits du terroir et recettes traditionnelles
Editeur
Format
Relié
Publication
02 janvier 1997
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
319
Taille
21.6 x 14 x 2.1 cm
Poids
466
ISBN-13
9782226088949
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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