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"Les Cuisines régionales par leurs chefs". La Cuisine de Provence par ses chefs

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Le Pitch
Ce livre propose une sélection de recettes traditionnelles de la cuisine provençale, transmises par des chefs renommés de la région. Chaque recette est accompagnée de conseils et d'anecdotes, permettant aux lecteurs de découvrir les saveurs et les techniques culinaires de la Provence. Des plats emblématiques tels que la bouillabaisse, la ratatouille ou la tapenade sont présentés dans cet ouvrage, offrant une véritable immersion gastronomique dans le terroir provençal. Afficher moinsAfficher plus

"Les Cuisines régionales par leurs chefs". La Cuisine de Provence par ses chefs

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Le Pitch

Ce livre propose une sélection de recettes traditionnelles de la cuisine provençale, transmises par des chefs renommés de la région. Chaque recette est accompagnée de conseils et d'anecdotes, permettant aux lecteurs de découvrir les saveurs et les techniques culinaires de la Provence. Des plats emblématiques tels que la bouillabaisse, la ratatouille ou la tapenade sont présentés dans cet ouvrage, offrant une véritable immersion gastronomique dans le terroir provençal. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
"Les Cuisines régionales par leurs chefs". La Cuisine de Provence par ses chefs
Editeur
Format
Cuir
Publication
17 octobre 1996
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
1005
ISBN-13
9782226087232
Livré entre : 16 juillet - 19 juillet
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